我家每周必须吃两道家常菜。它们既美味又营养。它们很受欢迎
今天，我推荐两道家常菜，我的家人每周都要吃。它们既美味又营养。他们太受欢迎了！
1、[炖土豆胡萝卜配鸡腿]
配料：鸡腿、4个土豆、2个冰糖、几片生烟、2汤匙老烟、1汤匙半盐、1汤匙八角茴香、2姜、2葱、2料酒、1汤匙
制造方法：
1.将鸡腿切成小块，用冷水烫约2分钟，取出沥干水；
2.在火锅中冷却油，加入一些冰糖，炒至糖色，然后加入鸡腿，炒至变色，加入姜片和八角，在锅旁倒入一圈料酒，加入生酱油、老抽和盐调味，加入未煮熟的水，用高火煮沸，转中火和低火大约8分钟；
3.加入土豆和胡萝卜，炖约8分钟；从锅里出来之前先看看盐和调味料。加入芫荽，均匀炒出锅；
2、[蒜苔炒肉丝]
配料：鸡胸肉1份，蒜苔1份，洋葱1份，半真菌1/3，胡萝卜1/3，生酱油2汤匙，蚝油1汤匙，盐1汤匙，淀粉1汤匙，大蒜1汤匙
制造方法：
1.将鸡胸肉切成丝，加入生酱油、酱油、盐、蚝油和淀粉，搅拌均匀。最后，加入植物油锁水，腌15分钟左右；
2.蒜苔洗净切块，胡萝卜切丝，洋葱切丝，木耳泡沫头发洗净撕开；
3.在火锅中冷却油，加入肉丝，炒至变色，煮熟后备用；
4.在另一个锅中加入蒜片炒香，加入所有配菜，均匀炒香。在炒制过程中，加入少量水、盐和酱油均匀炒制，然后加入肉丝均匀炒制出锅；
两道菜和七种蔬菜很有营养，尤其是土豆炖鸡。我能要一盘这样炖的土豆吗？孩子们在春天必须多吃蔬菜和肉类，这将帮助他们长高，提高免疫力！
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