家人特爱吃这菜，润肠助消化，端上桌一家六口抢着吃，生怕没有了
如果他们吃生菜，恐怕他们一家人不会吃生菜
你好，我是宝马美食家！在生活中，只有爱和美味的食物不能让人失望。即使你吃了一顿简单的饭，你也应该过一种活泼的生活！
最近，一位粉丝朋友问我，宝妈，除了冬天的火锅，还有什么推荐菜吗？别担心，今天，
宝马将为大家推荐一道超级家常菜！
今天的主角是冬寒蔬菜，也被称为向日葵或冬苋菜。从这个名字，我们知道冬寒蔬菜是一种独特的冬季蔬菜。
中国人吃冬季蔬菜的历史悠久。因其口感鲜嫩油腻，被誉为“菜肴之王”。几千年来，老祖宗喜欢在冬天洗火锅。此时，冬季凉菜是首选。
当时，冬天的冷蔬菜和今天的卷心菜一样常见。由于其强大的再生能力，只要不去根，幼叶就能快速生长。因此，古诗云：“摘向日葵不伤根，伤根葵。”
然而，在时代发展的后期，由于冬寒蔬菜不适应北方旱作地区，并考虑到经济效益等多种原因，他们在明清以后逐渐退出江湖。如今，只有南方的大多数省市仍然保持着种植冬季蔬菜的习惯。
宝马一家非常喜欢吃冬天的凉菜。在寒冬，你可以煎、炖、涮火锅。然而，这仍然不是食用商品的最高水平。
真正的食物通常更喜欢冬苋菜的根而不是叶子。为了享受吃蔬菜的乐趣，梗子的美食朋友们可以选择吃两天叶子。
冬寒蔬菜是一种药食两用的食品原料，全身都是宝藏。
如果你在冬天经常吃，它可以清热解毒，滋润肠道，帮助消化。在厌倦了吃大鱼和大肉之后，这顿饭肯定会让家人着迷。
我们六口之家喜欢吃它。每次我们煎一个大盘，它一放在桌上就被抢走了。有兴趣的朋友，不妨一起看看！
炒冬菜干
成分：
1冬寒蔬菜秸秆、豆豉、大蒜、生酱油、盐；
具体步骤：第一步，
摘下冬菜叶子后，离开梗子。梗子的稍老一点的照片不必被丢弃；油炸后，你不会觉得老；如果你不怕麻烦，你可以撕下表皮；大蒜去皮，切成块，备用；将冬季蔬菜切成小块，备用；
第二步，
把菜籽油放进锅里。热到50%时，将豆豉放入锅中爆香，然后倒入冬菜梗和蒜片，用大火炒一段时间；
第三步是将冬寒蔬菜炒熟，加入盐和酱油调味，炒匀，然后从锅中取出放在盘子上。
冬季冷茎的美味烹饪技巧：
1.可以吃辛辣食物的朋友可以放一些红辣椒，这样更美味；2.冬季冷菜很容易烹饪，煎炸时间不宜过长；我通常煎15秒钟；3.在这道菜中，豆豉是灵魂，必须包括在内；如果你家里有猪油，1汤匙菜籽油加1汤匙猪油会使油炸的味道更香。在冬天，我们家特别喜欢吃这道菜，我们不会把冬天的冷菜茎当作垃圾扔掉。像朋友一样，不妨赶快尝尝这道菜！
这家人喜欢吃这道菜。它滋润肠道，帮助消化。上菜时，一家六口争先恐后地吃。恐怕它不见了！我是宝马的美食家。我会用心为家人做每一道家常菜！如果你喜欢，请注意我！