分享一款奶香味的馒头花卷,蓬松暄软,营养美味,不错的营养早餐
分享一个牛奶味的馒头花卷。它蓬松柔软,营养丰富,味道鲜美。这是一顿营养丰富的早餐
人们相信,在当今经济快速发展的社会,人们的饮食营养已在不知不觉中得到改善。至于大家关注的早餐,越来越多的人开始关注它。虽然街上早餐种类繁多,但我觉得如果我能在家里做一顿早餐,我不仅可以计划营养比例,还可以让家人一起品尝早餐。关键是我只能在家里买得起。
事实上,如果你想在家做一顿简单的早餐,它并不像你想象的那么难。就像今天的牛奶味馒头花卷一样,虽然外观与普通馒头花卷相似,但与纯牛奶结合,改善了馒头花卷的口感和营养。如果你对这种食物也有点感兴趣,不妨耐心阅读作者接下来详细的烹饪说明,并希望你喜欢。
【配制材料】:中筋面粉250g、纯牛奶200ml、酵母3G、白砂糖15g。
第一步:首先,我们准备一个干净的大碗,加入中筋面粉、酵母和白砂糖,适当搅拌,分几次倒入少量纯牛奶,均匀搅拌成絮状,然后揉成面团。这里需要注意的是,如果天气寒冷,作者建议将纯牛奶放入微波炉中45秒,然后将酵母和白砂糖放入纯牛奶中,搅拌融化,然后加入中筋粉和中和粉,以便在以后的发酵过程中更彻底地醒来。当然,对于今天的馒头花卷,作者将早期发酵步骤扩展到生产成品生胚,这可以大大提高成功率。
第二步:然后在砧板上撒些面粉,用擀面杖把揉好的面团擀成3-4毫米厚的薄煎饼。
第三步:然后,像下图一样,把被子叠两次。
第四步:然后用小刀切下4厘米宽的剂量。
第五步:然后我们用筷子适当地按压剂量的横截面。其基本操作与平时制作油条相似。
第六步:然后捏住两端,朝相反的方向滚动,揉捏头部和尾部的两端,就可以得到今天馒头花卷的胚。
下一张照片感觉好吗?
第7步:然后将350毫升热水倒入锅中,不要烧。首先把蒸笼抽屉放进锅里,铺一层纱布。然后将准备好的馒头均匀地放在纱布上,盖上锅盖,醒来20分钟。最后,在高温下蒸12分钟来品尝。
我相信对于这个简单的牛奶馒头花卷来说,操作方法非常简单。如果你想让这道美味的食物更有营养,你也可以加入一些葡萄干、小红莓,或者一些咸肉松、碎火腿等等。只要你想吃,你就可以在这个馒头花卷里体会到。如果你非常喜欢今天的食物,你不妨自己在家里尝尝。
让我们在这里分享今天的食物。如果你觉得作者的作品很好,请毫不犹豫地喜欢、关注、转发和收集!如果你觉得文中有什么你不明白的地方,你也可以私下谈论作者。明天见。