三伏天给孩子喝什么汤好?教你做丝瓜豆腐肉丸汤,丝瓜不黑有窍门
三伏天你给孩子喝什么汤?教你如何做丝瓜豆腐肉丸汤。这里有丝瓜而不是黑丝瓜的建议
你好,我是
宝马私人住宅7788
,很高兴你点击了这篇文章。在人生没有相遇的地方,看到的就是命运。我是一名上班族,也是一位宝贝妈妈。我每天轮流工作和取暖。我又累又高兴。如果你和我一样,不知道每顿饭都要炒什么美食,那就请注意我,让我们一起交流和讨论。
一年中最热的一天是在秋天之后。我每天都感到很不舒服。人们也变得懒惰和懒惰,他们对任何东西都不感兴趣,包括曾经为能够容纳成千上万条河流和山脉而自豪的胃。大人都是这样的,更不用说那些不爱吃的淘气可爱的孩子了。别担心,宝妈,教你
丝瓜豆腐肉丸汤
,丝瓜味道鲜美,营养丰富,不黑,可以一口接一口地喝。
我们都知道丝瓜也叫丝瓜
蔬菜瓜,胜利瓜,
嫩的时候可以吃,老的时候可以充分利用余热。它可以用来洗盘子和罐子。把头发绑在一起擦地板可以去除地板上的毛发。它的
表皮摸上去有密集的长缝,不光滑;剥皮后,仍然有点滑和粘;闻起来像一股淡淡的绿色黑帮精神。
它通常较长或略弯曲,顶部会有一个黄色的尼古拉斯·小花。爱美的女孩也可以把带花的丝瓜放在花瓶里,作为装饰品。
我可以告诉你世界上哪个国家的农业最引以为傲。如果你不相信,你可以看到中国的哪些省份和村庄有丝瓜。他们都有丝瓜。也许不是每个家庭都有鲍鱼燕窝,但丝瓜偶尔会被带到餐桌上。这是丝瓜的种子。这是丝瓜的种子。
我认为中国人是世界上最好的食客
聪明、勤奋、能干、聪明、有创造力
仅仅描述它是不够的。一种不再是普通的普通丝瓜也被赋予了各种形式,并被带到餐桌上。比如汤、炒菜和冷拌。价格很接近人们,每个人都能负担得起。今天,我要用它为三伏天没胃口的孩子们做一碗汤。它既美味又营养。你喝得越多越好。
丝瓜豆腐肉丸汤
【食品制备】
2个丝瓜、1块老豆腐、200克瘦肉、2块蒜子、1个洋葱、1汤匙料酒、2汤匙淀粉、1汤匙蚝油和适量盐。
_____开始制作
第一步:
取下丝瓜的头和尾,然后用皮革刮刀刮去皮备用。
Tips:丝瓜皮应该刮得尽可能厚,因为它的皮有点干净,有帮助,这会影响味道。
第二步:
我们把去皮的丝瓜切成块,然后浸泡在水里。
Tips:丝瓜剥皮后很滑。如果你不喜欢它,你可以在上面撒些面粉,然后摩擦。它不会觉得滑。
第三步:
把老豆腐放进锅里,加一点盐,烫一下。
Tips:烫水可以去除豆腥味。你也可以把豆腐切成小块,然后用水烫一下。
第4步:
豆腐切成1/3块,1/3块切成小块备用;将剩下的豆腐揉成小块,加入肉末中搅拌均匀。
Tips:切记在肉末中加入盐、淀粉、油、料酒和蚝油,然后充分搅拌备用。
第5步:
将豆腐末和肉末揉成团备用。在锅里烧开水。水沸腾后,放入捏好的丸子。
Tips:轻轻擦一下。太浓了。豆腐很容易碎。丸子应该走到罐子的边缘,否则它会很容易折断。放入锅中后,在水沸腾时轻轻翻炒,以防破裂。
第6步:
锅里的水再次煮沸后,放入豆腐,用大火煮沸,然后与小火一起炖。
Tips:如果你嘴巴很重,你可以加一点盐让豆腐尝起来。这豆腐一定是小火炖的。这样,豆腐多孔,味道很好。
第7步:
加入丝瓜,再和小火一起炖。当丝瓜变干后,加入盐和油,再煮一分钟,然后撒上葱花。
Tips:最后,加入油和盐。这样,油和盐就少了,这是健康的。孩子们饭后可以放心。
丝瓜怎么能不变黑呢?
丝瓜剥皮后暴露在空气中很容易氧化,所以我们把它
浸水
这样,它就不会变黑。或者我们可以把丝瓜放在表面
涂一层面粉或油
,变黑不容易。
如何选择丝瓜?
1:看看这个形状
,优质丝瓜厚度均匀,大小紧密。
2:看看表皮,
表皮看起来光滑油腻,没有斑点、疤痕和腐烂的部分。
3:掐丝瓜,
用手捏丝瓜。它感觉饱了,反弹很快。不会沉太多,说明丝瓜质量很好。
4:看,基蒂,
蒂部是新鲜的,这意味着它很快就会被采摘,丝瓜前面的小黄花也可以买到新鲜的。
宝马小贴士
(1)
记得把丝瓜去皮后浸泡在水里,这样它就不会变黑。
(2)
切记不要在锅里放很多水,因为丝瓜烹饪过程中会有水。
(3)
老豆腐可以先在淡盐水中浸泡,然后漂白,以去除豆腥味。
结论:
你觉得丝瓜豆腐肉丸汤怎么样?你真的想在三伏天吃碗饭吗?你有做这件事的冲动吗?当你没有食欲的时候,来一个碗,它不仅能补充水分和营养,而且不会增加体重。感兴趣的朋友还可以添加一些海米等,营养更全面。
我是宝马的私人住宅,7788。我是80后老阿姨,喜欢做鼓碟。下班后照顾家人是我最大的乐趣。享受爱情带给我成就感和幸福感。每道菜我都做得很仔细。我希望你也喜欢。记住评论,喜欢并转发。
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