年夜饭上，这几道时蔬小炒不能少，营养丰富口感佳，解腻助消化
晚餐前夜，这些时令蔬菜油炸得太厉害了。它们营养丰富，味道很好。解腻帮助消化
晚餐前夜，这些时令蔬菜油炸得太厉害了。它们营养丰富，味道很好。解腻帮助消化
时光飞逝。今天是小年。新年的味道越来越浓。你的新年礼物准备好了吗？说到新年最重要的一餐，这绝对是除夕夜的晚餐。在看春节联欢晚会的同时，全家聚在一起，吃上一顿美餐，这是一件非常令人满意的事情。因此，家人的除夕晚餐应该精心准备。它好看又好吃，肉和蔬菜的搭配是最好的。
那么也许我们已经计划好如何处理大鱼和大肉了。蔬菜炒好了吗？桌上的蔬菜也是必不可少的。如果你厌倦了大鱼和大肉，你可以适当地吃一些时令蔬菜，这很有趣。所以今天我要和大家分享几道时令蔬菜炒菜。你可以在除夕夜烹制它们，然后面带笑容地端上餐桌。
晚餐前夜，这些时令蔬菜油炸得太厉害了。它们营养丰富，味道很好。解腻帮助消化。
配料：西兰花、虾、胡萝卜、大蒜、酱油、料酒、盐、糖、胡椒、食用油
操作步骤
第一步：先将虾洗净，去掉虾线，剥去虾皮，放入碗中，倒入酱油、料酒和胡椒粉，用手抓匀，腌一会。
第二步：将花椰菜切成小块后洗净，放入水、一定量的盐和食用油，煮至花椰菜变色后取出。胡萝卜洗净切片，大蒜切成小块。
第三步：将油放入锅中，将蒜末倒入锅中炒香，然后将虾炒至金黄，再将胡萝卜倒入锅中炒片刻，最后将西兰花倒入锅中，加入适量盐和糖，炒匀后出锅。
所需材料：荷豆、木耳、莲藕、胡萝卜、葱、湖粉、盐
操作步骤
第一步：提前将真菌浸泡在水中。洗净所有原料，莲藕切片，胡萝卜切片，荷兰豆两面去筋，葱切块。然后调整水淀粉储备量。
第二步：把油倒进锅里。油温升高后，将洋葱放入锅中炸香，然后将莲藕片和胡萝卜片放入锅中开始煎炸。
第三步：油炸和雕刻后，放入木耳，然后加入少许盐，然后将荷兰豆放入锅中，炒半分钟左右。最后，将水倒入淀粉中，均匀搅拌，然后从锅中取出。
配料：芹菜、百合、腰果、红辣椒
操作步骤
第一步：先将所有原料清洗干净，将芹菜切成段，将百合切成小花瓣，将红辣椒切成小块备用。
第二步：往锅里放更多的油，打开锅里的腰果，将小火煎至酥脆。
第三步：把锅里的油倒出来，然后重新加热锅里的油，把芹菜和红辣椒放进锅里，开始油炸。煎炸和雕刻后，将百合花和适量的盐和糖放入锅中，继续炒一分钟。最后，把腰果放进锅里，均匀地炒。
配料：西葫芦、大蒜、红辣椒、酱油、醋、盐、糖、鸡精
操作步骤
第一步：西葫芦洗净切成薄片，大蒜切成薄片，辣椒切成薄片备用。
第二步：将油倒入锅中，将蒜末放入锅中炒香，然后将西葫芦放入锅中炒一段时间，加入一定量的盐、糖、酱油和醋，炒匀，倒入热水，继续炒至西葫芦熟，最后加入一点鸡精，搅拌均匀，从锅中取出。
这些蔬菜看起来新鲜可口。准备好吃吧。
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