天气一热，我就给家人做这道“虾皮汤”，解腻还消暑，你不学吗？
天气一热，我就给家人做“虾汤”。解腻还可以缓解夏天的炎热。你不知道吗？
天气一热，我就给家人做“虾汤”。解腻还可以缓解夏天的炎热。你不知道吗？亲爱的朋友们，大家好，我是厨师江一舟。今天是与你分享美食的时候。你准备好了吗？
这些天太热了，我和家人都没有胃口。所以这些天，我的三个儿子和两个女儿整天缠着我，让我用虾皮做一道美味的汤。今天我一定要和你们分享这道“虾皮汤”。很酷。解腻喝它来缓解夏天的炎热。他喜欢喝什么，然后往下看。
首先是原料的准备
一小碗鲜虾、两个丝瓜、两个鸡蛋、一点干淀粉、一点水、一点精制盐和一点胡椒。
接下来是生产过程。
1.先把虾皮准备好，然后把两个丝瓜去皮，切成块。然后在碗中再加入两个鸡蛋，然后准备一点干淀粉，用同样量的水冲洗，充分混合，形成湿淀粉。最后，切一些葱，然后开始烹饪。
2.先把锅加热，把葱放进锅里，炒30秒左右。闻到香味后，立即将虾和丝瓜放入锅中，炒一分钟。目的是让丝瓜吸收虾和葱的味道，炖的味道更好。一分钟后，加入三汤匙水并煮沸。
3.加入三汤匙水后，加入一汤匙精盐和一茶匙胡椒粉调味。因为这道菜的虾皮和丝瓜味道鲜美，切记不要放鸡精和味精，煮沸后再煮三分钟，彻底煮熟丝瓜。
4.三分钟后，将湿淀粉均匀混合，少量放入锅中多次，直到稠度合适。然后把鸡蛋扔进锅里，滴几滴芝麻油。你可以从罐子里喝，然后放在盘子里。
其次是生产重点。
1.虾皮和丝瓜必须一起放入锅中，煎炸时间不得少于1分钟。目的是把虾皮和丝瓜煎出味道，否则这汤的味道不浓，味道也不好。
2.而且汤本身的味道很鲜美，切记不要放鸡精和味精来破坏它原来的味道。
3.湿淀粉放入锅中时，必须多次少量放入，以免使汤太薄或太稠。
读完这篇文章后，你就知道在炎热的天气里你应该为孩子们做什么汤了。只需将上面的虾皮丝瓜汤制作好，端到桌上，以确保你的家人可以抓住它舔盘子。这篇文章里有很多干货。喜欢喝这种汤的人也把它收了起来。你也应该赞美它，并对其进行评论。我是主厨江一舟。下次见。