肉炒腐竹：肉炒腐竹这道菜，酱香四溢，腐竹的鲜嫩可口，真是欲罢不能，腐竹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物及多种营养成分，比例十分均衡，是一种可为人体提供均衡能量的优质豆制品。腐竹中含有大量的谷氨酸，对人体的大脑有着很好的作用，能提神醒脑、增强记忆力。腐竹中含有钙质，能够促进骨骼发育，防治骨质疏松。多吃腐竹有着大富大贵，福运广进的寓意。
羊杂汤：立冬吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。立冬食用羊肉的话可以起到一定的滋补养身的作用，因为羊肉自身就是属于一种温补性质的食材，食用之后更是能起到一定驱寒的功效，针对于一些体制寒凉或是经常手脚冰凉的人群更是应该经常食用一些羊肉来帮助改善病症。
排骨山药：排骨是一道寓意节节高升的好菜，所以菜桌上可不能少了排骨。说到排骨，它是家人的最爱之一，我们家几乎每隔一段时间都会做一次排骨。排骨的做法有很多种，例如红烧排骨、糖醋排骨、豉汁蒸排骨、炖排骨等等，不同的做法能满足不同人的口味需求，是一道很不错的肉类菜。
