蜜汁红枣煨红薯：红薯营养丰富口感软糯，能搭配各种食物做成营养美食。甜食是女士的最爱的食物，尤其是冬天的下午，来一道红薯美食，既能为身体补充能量又能解馋。送枣的寓意是早生贵子，因为颜色红红的，有寓意日子红红火火的，非常的吉利呢。
鲍鱼香菇：香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。而鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。两者搭配煮食,其营养大增。“鲍鱼”在古代，是一种很珍贵的美食。在现代参加婚宴，也有一道“蚝汁烧鲍鱼”的美味，而“鲍鱼”谐音“报余”，人们认为寓意吃的了年年有余，富贵花开。
红烧鲍鱼：菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富。为国宴菜肴之一。具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。另外此菜要求鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火，煲鲍鱼本身属于一种海中生活的贝类，营养价值极其丰富。还有多种钙离子、蛋白质、镁离子和碳水化合物，还含有少量的核黄素、脂肪和维生素a、胡萝卜素等成分。多吃鲍鱼，寓意大富大贵，暴富的寓意。