提醒家长:3月份，要多给孩子吃这4道“护眼菜”，为孩子不妨看一看。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
三月份，孩子刚刚开学没多久，并且春天，天干物燥，孩子每天在学校里总学习，在这段时间，特别容易近视。
所以今天我江一舟，提醒家长:3月份，你要多给孩子吃着4道护眼菜，实惠美味营养，对孩子视力特别有好处，废话不多说，接下来把这4道护眼菜，以及它们各自好吃的做法，分享给大家。
1、小炒猪肝。
提醒家长，三月份，要多给孩子吃这4道护眼菜，这第一道就是小炒猪肝了，俗话说“清肝明目”，肝和目是连着的，所以多吃猪肝，对孩子视力特别有帮助，接下来就把这道菜的做法，分享给大家。
猪肝买来后，切成薄片，清洗三遍以上，洗干净血水，攥干水分，放葱姜精盐料酒，腌制五分钟，然后再放点淀粉抓匀，锅里烧上两勺油，把猪肝下锅，滑炒至变色成熟后倒出来。
锅留底油，大葱下锅炒香，接着把猪肝下锅，再放点焯好水的胡萝卜和木耳，然后放一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，一勺糖，迅速的翻匀后，就可以出锅装盘了，为孩子您不妨看一看，做一做。
2、红焖花鲢鱼头。
提醒家长，3月份一定要多给孩子吃，这4道护眼菜，这第2道就是，红焖花鲢鱼头了，花鲢鱼头含有特别多的胶质，尤其是鱼眼处的胶质特别丰富，多吃对孩子视力非常有帮助，接下来就把这道，红焖花鲢鱼头做法，分享给大家。
花莲鱼头买来后，清洗干净，改上花刀备用，锅里放点猪油，有没有的放点五花肉片煸出油脂，然后放八角葱姜蒜干辣椒段炒香，接着放一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺生抽，一大勺陈醋，一勺料酒，紧接着加入适量开水。
放两勺盐三勺糖，少许的胡椒粉调味，接着把鱼头下锅，盖饭盖子，焖上12分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，鱼头就可以出锅了，对孩子视力有帮助，为孩子，您不妨看一看。
3、荷兰豆炒腊肉。
提醒家长，3月份您一定要给孩子，多吃这4道护眼菜，这第二道就是，荷兰豆炒腊肉了，荷兰豆里面的豆子，对孩子视力特别有帮助，腊肉的味道清香不腻，特别美味，接下来把做法分享给大家。
荷兰豆买来后，用手撕掉边缘的老根，腊肉切成薄片，水开把荷兰豆下锅，烫十秒钟倒出来，锅里葱姜蒜炒香后，把腊肉下锅，翻炒两下炒出香味后，直接把荷兰豆下锅，只需放少许的生抽鸡精味精调味，翻炒均匀就可以出锅了，对孩子视力特别有帮助，你赶紧去试试吧。
4、葫萝卜炒鸡蛋。
提醒家长啊，3月份要多给孩子吃，这4道护眼菜，这第4道就是胡萝卜炒鸡蛋了，我们还有丰富的维生素a，对孩子视力特别有帮助，接下来把做法分享给大家。
胡萝卜削皮后切成细丝，鸡蛋两个下锅炒熟备用，接着锅里葱姜蒜炒香后，把胡萝卜下锅，大火翻炒一分钟，然后放一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，半勺糖，再把鸡蛋下锅，大火翻炒均匀，出锅时一定要淋点香油，就可以吃了，多吃对孩子视礼有帮助，为孩子，您不妨看一看。
总结:
怎么样，朋友们，这次知道3月份，该给孩子吃了4道护眼菜了吧？