清明将至,要想身体健壮如牛,离不开几种养身菜,多吃幸福又美满

旅游 微微世界 2022-03-20 16:35

原标题:清明将至,要想身体健壮如牛,离不开几种养身菜,多吃幸福又美满

干煸鸡:干煸鸡是一道特色传统名菜,属于川菜,主要原料是鸡肉,口味是香酥,工艺是煸,鸡肉经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,加调味料和辅料继续煸炒,至鸡肉干香滋润即可。干煸鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,是一道接人待客的大菜。而且多吃鸡肉不但补充高蛋白,还有着大吉大利的好寓意。

芹菜炒扇贝:芹菜的寓意,是勤劳致富。芹和勤,是谐音。芹菜,寓意着勤奋、能干。扇贝肉中含有大量的营养物质,其中矿物质和微量元素都较为丰富,食用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力。扇贝肉的口感比较丰富,吃起来肉质鲜美。芹菜也可以搭配着扇贝肉一起炒制,芹菜中含有大量的营养价值,口感较为鲜香。

辣白菜炒土豆片:辣白菜,是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,辣辣的口感既开胃又能帮助消化,而且具有丰富的营养,是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。而且多吃白菜,有着发财招财的好寓意。

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