民族的传统习俗当中有一个节日名叫“人日节”,也称人胜节、人庆节。共三天,分别为农历正月初七、十七、二十七,俗称“人日子”。据说至今被广泛传承了二千多年,且有理有据。 史料记载,汉朝开始有相关习俗,魏晋后开始重视。
鱿鱼炒芹菜:鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很美味的,芹菜芹菜,谐音勤才,所以它也寓意着学子的勤奋和努力。虽然它是一种蔬菜,但是代表的寓意却很美好,所以到现在为止,也有人会赠送芹菜的。
木耳拌花菜:这是一道简易的凉拌菜。菜花质地细嫩,味甘鲜美,营养丰富。是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。在很多的地方宴席上都离不开花菜,花菜的寓意好,预示大家生活越来越好,永远就像花一样。
肉炒菜花:花菜炒肉的营养价值特别高。首先是因为花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多。其次,猪肉本身的营养物质十分丰富,含有人体维持生命活动所必需的多种蛋白质。花菜含有的营养要比一般蔬菜丰富得多。花菜含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、各种维生素和钙、磷、铁等矿物质。是家庭吃米饭的不二选择。