芹菜炒扇贝：芹菜的寓意，是勤劳致富。芹和勤，是谐音。芹菜，寓意着勤奋、能干。扇贝肉中含有大量的营养物质，其中矿物质和微量元素都较为丰富，食用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力。扇贝肉的口感比较丰富，吃起来肉质鲜美。芹菜也可以搭配着扇贝肉一起炒制，芹菜中含有大量的营养价值，口感较为鲜香。
豆腐渣蒸虾：对于豆腐来说，是老百姓最常吃的美食，用它做吉祥菜非常受欢迎，尤其是长辈们的最爱。豆腐谐音多福，而豆腐渣，更是谐音数不过来的福气的意思，民间传说玉皇大帝大年初一会派神仙下凡视察民情，所以老百姓大年初一都会做这道豆腐渣来遮蔽神仙的眼，意思是自己过得很穷，期盼上天降福降财，那么来年就会神仙庇佑大富大贵，来年财运滚滚。这道豆腐渣确实是一道非常好吃的大菜，既是饭又是菜，比吃大鱼大肉过瘾。
香辣土豆条：香辣土豆条，麻辣软糯，是一种又能当零时又能当菜的好东西，土豆其实是一种主食，它是我国的五大主食其中的一个。土豆的产量非常高，因此它的成本不是很高，所以受到了大众的喜爱。土豆具有非常高的营养价值，它里面含有大量的淀粉，可以给予我们饱腹感，而且土豆中还含有膳食纤维，减肥的人应该都知道膳食纤维是个好东西，它可以帮助我们促进消化，而且还可以让肠胃蠕动的更快，从而达到清理肠道，减肥排毒的效果。土豆丰收时硕果累累的，有着五谷丰登好收成的好寓意。
