玉米面新吃法，开水一烫，筷子一搅，快速做出全家人都爱吃的包子
一种吃玉米粉、热水、搅拌筷子的新方法，可以快速制作全家都喜欢吃的包子
一种吃玉米粉、热水、搅拌筷子的新方法，可以快速制作全家都喜欢吃的包子。今天我要和大家分享一份简单美味的早餐——枣玉米面包子。说到玉米面，我在家乡总是喜欢吃玉米面馒头，因为玉米面馒头口感柔软健康，但普通玉米面馒头太单调，营养也不够，所以今天我用玉米面和枣泥做了一个特制的包子。它看起来很重，味道也很独特。让我们一起来看看生产方法。
准备原料：
玉米粉、大豆粉、开水、普通面粉、温水、酵母粉、小苏打、枣酱、糖、食用油
具体方法：
1.首先在盆中加入2汤匙玉米粉，然后加入1汤匙大豆粉，搅拌均匀，然后加入开水和面粉。不要加太多开水。用筷子不断搅拌，直到玉米粉中没有干面粉。它摸起来很湿，可以用手滚成球。
2.然后将面团冷却至35度左右，加入2汤匙面粉，在温水中加入约3G酵母粉，搅拌均匀，盖上面团，让其发酵。
3.发酵完成后，加入少量小苏打并揉入。
4.这个碗里有切碎的枣泥。加入2汤匙糖和适量食用油。然后取出大约五分之一刚揉好的面团，和枣泥一起揉。面团和枣泥完全融合后，将它们揉成几个相等的小球。
5.把面团揉成条状，然后把它分成几个等份的小面团。面团压扁后，用馅料包起来。
6.包裹好后，把它们放在砧板上，在锅里蒸10分钟左右。
7.将冷水放入锅中，盖上湿笼布，将锅中的水煮沸，蒸20分钟。蒸好后，打开锅盖，让它呼吸。煮5分钟后离开锅。
8.玉米面包子不塌不变形，味道特别鲜美。如果你喜欢，不妨在家里试试。