一把红枣，一根紫薯，做出好吃的红枣紫薯发糕，松软香甜真好吃
一把红枣和一个紫薯可以做成美味的红枣紫薯蛋糕。它柔软、甜美、美味
一把红枣和一个紫薯可以做成美味的红枣紫薯蛋糕。它柔软、甜美、美味
紫薯具有丰富的营养价值。其独特的花青素对人体有很强的保健作用。丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动。适用于便秘患者。硒元素易于吸收，增强身体抵抗力，保护肝功能，对高血压和高血脂患者起辅助作用。
红枣是人们经常吃的一种很好的补品。它是用紫色土豆做成的蒸蛋糕。它尝起来又软又糯，又甜又好吃。紫色脂肪蛋糕和红枣的甜味看起来很开胃，味道也很香。有些孩子不喜欢主食。紫色土豆和面粉混合为孩子们做营养食品。
紫薯红枣饼富有弹性，耐嚼。它是在锅里蒸的，不会变热。它很健康。它特别适合老年人和儿童。紫色土豆有很多做法。蒸、煮粥、打米糊都很美味。它被做成泥和面条，做成各种各样的蛋糕，更有营养。我不知道早餐吃什么，所以我要做紫色土豆红枣蛋糕，它营养丰富，美味可口，很漂亮！
【菜名】：红枣紫薯饼
【所需配料】：紫薯泥1份、面粉3两份、红枣数份、酵母粉2克、适量水、白砂糖1份、小勺1份、鸡蛋1份
[烹饪过程]：
1.准备好各种原料，将紫薯洗净，将红枣、面粉和糖倒入容器中。
2.用去皮器剥去紫薯的外皮，将蒸锅放在火上，更换紫薯刀，将其切成相同大小的薄片，放入盘子中，在水中蒸。用大火将锅煮沸，用中火蒸20分钟左右。
3.紫色土豆成熟后，取出放入小碗中。用小勺（AndyLau）将紫色土豆慢慢研磨成紫色土豆泥。
4.将酵母放入小碗中，用温水将酵母融化，备用。
5.将红枣洗净，切成小丁形状，去掉里面所有的果核。
6.鸡蛋在容器中敲开后，搅拌，依次放入白砂糖和紫色土豆泥。
7.将面粉倒入碗中，加入酵母粉，然后用勺子或筷子开始搅拌。
8.搅拌面粉，直到没有干粉，它可以与紫色土豆泥混合均匀。看起来面团又软又粘。盖上湿布，醒来10分钟。
9.取出蛋糕制作模具，在模具内侧刷一层油，防止面糊粘在模具上，将面糊倒入模具中，修整表面。
10.在模具上覆盖一层保鲜膜，然后放入烤箱。注意需要在烤箱中放一杯水，以确保烤箱中有适当的湿度。打开发酵模式，并将其设置为40分钟。
11.当油饼在烤箱中装满7分钟后，将红枣均匀地放在油饼上，轻轻按压。
12.然后为模具更换保鲜膜，将其放在蒸锅板上，分离水后开始蒸煮，用大火将水煮沸，转中火，再蒸30分钟。熄火后，别担心，打开锅盖，然后用热空气炖一会儿。
13.待蒸笼温度下降后，取出油饼，脱模放入盘中。
[烹饪技巧]：
1.紫色土豆应该是新鲜的，看起来丰满，皮肤上没有黑点。
2.融化酵母时，最好使用30度左右的温水。
3.将酵母倒入面糊中时，同时加入酵母水和面粉，以更均匀地吸收酵母。
4.如果你想做一个有肌肉感的胖蛋糕，在拌面条时加入一个鸡蛋。
5.在蛋糕上撒上葡萄干，使其分层。
