家人都喜欢的几道家常菜，入口鲜香回味悠长，味道正宗高营养
几道家常菜入口即香，回味悠长，味道正宗，营养丰富
干蘑菇
配料：野蘑菇、五花肉
配料：红青椒、洋葱片、葱姜面、大面
调味料：山西醋、东古酱油、蚝油、酱油。
做法：将野生口蘑浸泡，洗净，煮沸，用猪油搅拌干燥。
将猪肉炒香，加入葱、姜、蒜、大料面、山西醋、东古酱油和蚝油，然后炒小火，得到香味。然后与酱油混合，加入青苔蘑菇和辅料，并加入亮油从锅中取出，放在盘子上。
葱炒牛肉
配料：牛肉、洋葱、大蒜、蛋清、料酒、淀粉、油、酱油、盐、鸡粉、白胡椒、芝麻油
实践：
1.牛肉切片，加入蛋清、料酒、酱油，腌10分钟，加入淀粉和食用油。
2.把锅里的油加热，炒香。炒葱丝和蒜末。把牛肉炒熟。
3.加入剩下的葱、酱油、盐、鸡粉、白胡椒和芝麻油。从锅里炒出来。
番茄炖排骨
配料：排骨500克，西红柿300克，青椒2个，耗油1汤匙，生酱油半汤匙，老酱油1汤匙，盐1汤匙，糖1汤匙，番茄酱1汤匙。
实践：
1.将番茄切成块，青椒切成块，姜片和排骨切成小块，在沸水中取出备用。
2.在锅里放一点油，把排骨稍微炒黄，加入生姜炒香。
3.加入番茄酱、蚝油、酱油、酱油和糖，搅拌均匀。
4.加入沸水浸没肋骨，煮沸，然后将其与小火对峙30分钟。加盐。
5.不要用大火烘干果汁。留一点，放入西红柿，用大火炒青椒。
生菜炒豆腐
材料：生菜200g，胡萝卜80g，豆腐干50g，盐3G，糖3G，生浸膏10ml，醋5ml，芝麻油5ml，辣椒油5ml。
实践：
1.准备好所有的原料。
2.生菜去皮切片，用少许盐腌一会。
3.胡萝卜片。
4.将豆腐干放入沸水中煮1分钟，冷却备用。
5.加入胡萝卜，将其烫至冷却备用。
6.把所有原料放在一个大碗里。
7.加入糖、盐、酱油、醋和芝麻油。
8.然后加入辣椒油。
9.拌匀。
