玉米面新做法，凉水一拌，锅里360度一搅，酸辣爽口又筋道，真香
玉米粉的新方法是将其与冷水混合，然后放入锅中360一旦搅拌，它就会酸辣爽口。太好吃了
玉米粉的新方法是将其与冷水混合，然后放入锅中360一旦搅拌，它就会酸辣爽口。太好吃了。许多人不喜欢玉米粉。今天，我想和大家分享一道老一辈人常做的美味佳肴。我们叫它搅拌饺子。这是陕西非常有名的特色小吃。年轻人可能不熟悉它。老年人一般都知道主要成分是玉米粉。成品看起来像豆腐，但不是豆腐。它尝起来酸辣可口。方法也很简单，让我们来看看生产方法与我。
准备原料：
玉米粉、清水、普通面粉、食用油、葱、姜粉、酱油、陈醋、盐、味精、芹菜、溢油大蒜和辣椒
具体方法：
1.首先准备一碗玉米粉，倒入碗中，然后在一个同样大小的碗中加入两碗水，搅拌均匀。
2.准备另一个小碗，加入约20克面粉，然后加入少量水搅拌，直到里面没有粉刺。
3.然后在锅中加入三碗同样大小的水。玉米粉与水的总比例为1:5。锅里的水煮沸后，加入白面糊。一边倒用筷子搅拌，直到没有粉刺，然后继续倒入刚刚搅拌过的玉米糊。记得打开小火，朝着同一个方向继续搅拌。搅拌得越多，就越顺滑，搅拌得越多，我搅拌了半个多小时，直到里面没有丘疹。然后我盖上锅盖，和小火一起炖了大约5分钟，然后熄火。炖的目的是使它完全煮熟。
4.现在你可以把火关掉，把锅拿出来。趁热将其倒入干净的容器中，轻轻摇动，自然冷却。
5.接下来，做一个酸汤。锅里的油热后，倒入葱花和生姜，搅拌调味，然后再加入酱油和陈醋，然后加水。水量取决于一家人吃的食物量。锅里的汤煮沸后，加入盐和味精，关火搅拌均匀，酸汤就好了。
6.冷却后，用小刀将其切成小块，放入碗中。
7.加入酸汤、炸芹菜和洒有大蒜和辣椒的油，我们就可以做面团了。它尝起来酸辣爽口，美味可口。喜欢的朋友可以自己尝试。