满满内馅的麻薯包,弹性十足,咬一口下去满是幸福
装满馅料的红薯袋充满弹性,一口充满幸福
装满馅料的红薯袋充满弹性,一口充满幸福
周末,我约了我最好的朋友带我的孩子回家。我在考虑吃什么。因此,我想起了不久前我给宝宝买的巧克力木薯。果不其然,卡路里会让人开心。现在温度很高,我不吃那种又甜又油腻的东西,所以我根据之前的土豆泥菜单改进并制作了一个肉松土豆泥袋。这道咸菜很适合大多数人吃。这是一种“不同于甜点”的甜点。我将向您介绍以下具体步骤。
土豆泥还有一个可爱的名字叫“恐龙蛋”。现在土豆泥混合粉非常方便。但在此之前,土豆泥粉是在蒸糯米后制成的。它不仅可以制作纯土豆泥,还可以添加各种美味的馅料、水果、酱汁和下面制作的海藻絮。这是一种多才多艺的风格。它含有蛋白质、维生素和其他营养元素,可以很好地补充身体能量,但肠胃不好的人应该少吃。装满填料的红薯袋富有弹性。咬了一口之后,它充满了幸福!
【菜名】:猪肉松红薯包子
【配料】:沙拉酱适量、水140克、海藻适量、油30克、鸡蛋20克、肉松、土豆泥拌匀粉200克。
[烹饪过程]:
1.提前准备好生产肉松和木薯袋所需的配料和所有配料,并提前用电子秤称量生产过程中所有配料的重量。取出一个干净的大盆,倒入200克预先混合好的粉末,加入140克水、食用油和20克蛋液。
2.在小盘上放入适量海藻和肉松,挤入沙拉酱,戴上一次性手套,抓紧搅拌均匀,备用。
3.将面盆中的所有材料混合均匀,反复揉压,直到面团表面光滑。享受凉爽,揉搓面团的总重量,取30克作为单独的成分,先揉搓小面团,压平,放在手掌上。面团可以用手稍微成型。边缘较薄,中间较厚。
4、巧拌海茸肉馅,在小蛋糕的中间,把它像个髻一样抓紧,紧紧捏着成圆的球。
5.取出一个干净的烤盘,在烤盘底部铺一层防油纸(如果是不粘材料,则无需放置),然后依次将圆形小面团放在上面。
6.提前将烤箱温度调整到180度,预热10分钟,并将其送至烤盘。在烤箱的中部,上部火温度保持不变,并且将较低的火温度调节到170度,开始烘焙约35分钟。
7.到时候,你可以从烤箱里出来。烤箱的温度很高。记得戴绝缘手套以防烫伤。
8.从外面看,它是一个皮脆的小圆球。
[烹饪技巧]:
如果你想让木薯内部柔软,外部酥脆,可以在混合木薯粉时将油变成黄油,味道会更香。然而,当你揉黄油时,你必须把黄油揉成面团几次。海藻肉松填料最好与沙拉酱混合,但这两种材料本身也有味道。使用沙拉酱时,可根据实际用量增减。