几道美味好吃的家常菜,菜谱给您准备好!来学习其中的烹饪技巧吧

旅游 厨艺大战 2022-03-23 08:19

原标题:几道美味好吃的家常菜,菜谱给您准备好!来学习其中的烹饪技巧吧

几道美味好吃的家常菜,菜谱给您准备好!来学习其中的烹饪技巧吧

几道美味的自制菜。食谱已经准备好了!让我们来学习烹饪技巧

炒虾仁和卷心菜

方法:1。将卷心菜切成小块,洗净,沥干水分。

2.将虾浸泡在清水中一段时间,然后取出排水管。

3.往锅里放些油,炒香虾。

4.加入卷心菜,炒至卷心菜碎。

5.加入适量盐,搅拌均匀。

奶酪烤牡蛎

制造方法:

1.撬开15只活牡蛎壳取肉,选择形状较好的15只牡蛎壳,冲洗干净,作为容器保存。

2.用清水煮沸锅,将蚝肉放在锅下面,轻轻烫伤,取出沥干,依次放入壳中,挤入已准备好的卡夫妙酱中,均匀涂抹(预先加入适量蜂蜜和辣根),撒上一层奶酪。

3.将加工好的牡蛎放入200℃和180℃的烤箱中加热6-8分钟。牡蛎肉煮熟后取出,奶酪融化,表面有糊状斑点,放入小篮子中即可食用。

麻辣莲藕片

材料:莲藕500克尼古拉斯·谢50克油适量盐适量胡椒适量尼古拉斯·谢适量姜适量糖适量味精适量醋适量酱油适量

实践:

1.莲藕去皮洗净

2.切成薄片

3.切莲藕片

4.将油、胡椒和花椒倒入煎锅中,与小火一起搅拌,使其变香。

5.加入莲藕片,炒熟。

6.加入糖、酱油和水,继续翻炒均匀

7.倒尼古拉斯·青椒。水干后,加入盐、味精和芝麻油,搅拌均匀。

辣腿肉

配料:鸡腿肉、二井跳辣椒、青花椒、葱、姜、大蒜、洋葱、酱油、料酒、蚝油和盐

实践

1.将鸡腿切成小块,洗净,放入冷水锅中,煮沸浮沫,取出,温水洗净,沥干备用。

2.往锅里放油,加入姜片炒香,然后加入鸡块,在油里快速炒鸡块,加入料酒。

3.将鸡肉炒至油溢出,加入洋葱、大蒜、洋葱和青花椒,炒至香。

4.加入酱油和蚝油,搅拌均匀。

5.最后,加入适量盐,加入两段京条辣椒,炒至碎。

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