几道营养又美味的家常菜,好吃到停不下来,老人孩子都喜欢

旅游 楠楠说松鼠 2022-03-23 08:21

原标题:几道营养又美味的家常菜,好吃到停不下来,老人孩子都喜欢

几道营养又美味的家常菜,好吃到停不下来,老人孩子都喜欢

几道营养丰富、美味可口的家常菜美味无比。老人和孩子们都喜欢他们

酸辣鸡丁

鸡腿肉250克,柿子椒50克,干胡椒20克

调味品:

盐2克、酱油3克、醋4克、味精2克、料酒3克、淀粉10克、蛋清20克、清油80克、麻油少许

实践:

1.柿子、胡椒和鸡腿肉切丁。用蛋清和淀粉将鸡丁切成大小,在锅中加热油,将鸡丁放入滑粉中,取出控油。

2.锅底放油,放入干胡椒和柿子胡椒,炒香,加入鸡丁和调味料,炒熟,倒入芝麻油。

耗油花椰菜

配料:花椰菜、油、盐、青椒、红辣椒、大蒜、食用油、糖

实践

1.将花椰菜洗净,切成小块。大蒜、切沫、青椒和红辣椒可以切成块或切丝。留着待命;

2.在一碗水中加入一匙盐,搅拌均匀,倒入花椰菜,浸泡10分钟;

3.在锅中加热半小锅水,加入一匙盐和适量油,将花椰菜在水中漂白约3分钟,然后取出。

4.准备翻炒,在锅中加入油,放下蒜沫,炸香后倒入花椰菜,翻炒几秒钟,加入半勺盐和少许糖,最后加入青椒和红辣椒,翻炒片刻,然后倒入适量油,翻炒至熟。

三个鲜南瓜豆汤

原材料:

南瓜,牛蛙,盐,蛋清,湿淀粉,豌豆,骨汤,味精,葱

制作:

1.用刀将嫩南瓜打散,然后将其蒸入笼中,直至其变软,即可使用;

2.牛蛙腿放入盆中,加入盐、蛋清和湿淀粉,搅拌均匀,上浆,然后直接放入热油锅中滑动烹制备用;

3.将融化的猪油放入锅中加热。先将豌豆炒香,然后拌入骨汤,加入蒸好的嫩南瓜煮一会。水手的食物用盐和味精调味。最后,把牛蛙腿放进锅里煮一会儿。上菜前撒些葱。

牛肉炒小莲藕

配料:里脊牛肉250克、小莲藕100克、红辣椒2个、青椒1个、腌辣椒5个、小粉1茶匙、适量盐、麻油1茶匙、酱油2茶匙、油和大蒜

实践

1.将里脊牛肉切成薄片,放入碗中,加入2茶匙酱油和1茶匙芝麻油,拌匀腌制15分钟。

2.将小莲藕切成小段,青椒和红椒切成小圈,大蒜打成片。

3.所有材料准备好后,加热锅,倒入适量油,放入腌牛肉,用中高火炒至8成熟,然后将其从锅中取出,放在盘子上备用。

4.往锅里再倒一点油,然后加入大蒜、青椒、红椒、小莲藕和泡椒,炒至小莲藕碎。加入牛肉,翻炒片刻。钩上一层薄薄的Euryaleferox。Euryaleferox果汁中含有盐。均匀地炒。把它从锅里拿出来放在盘子里。

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