这菜女人要多吃，一盘抵上5盘冬瓜，8盘南瓜，美白，祛斑又瘦身
准备2根苦瓜，牛肉适量，盐适量，生抽适量，鸡精少许，大蒜适量，生姜适量。
做法：把牛肉洗洗干净，放在碗中加上生粉，生抽，料酒腌制，然后将苦瓜洗洗干净，去除瓤切成片状备用，大蒜和生姜洗洗干净，切成丝状。起锅之后呢，将食用油倒入锅中，先把牛肉放锅中，快速的翻炒，稍微加点盐进去，再把生姜和大蒜放锅中。炒到8成熟的时候，将苦瓜倒入锅中，一起和佐料翻炒，加上鸡精，少许的盐，炒到食材入味断生，就能出锅了
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
