这俩天生是一对,含钙丰富,利于骨骼发育减脂清肠,女性孩子多吃
配料:
干豆腐 适量、胡萝卜 1根、尖椒 2个、生抽 1勺、蚝油 半勺、精盐 少许、白糖 少许、水淀粉 2勺、香油 几滴、细香葱 少许
烹饪步骤:
1.炒胡萝卜片和葱花
2.放入生抽和蚝油,放一手勺水,精盐和白糖调好味。
3.放入干豆腐小烧一会
4.放入尖椒
5.翻炒放入水淀粉和香油,炒均匀即可。
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。