柠檬鸡爪不够味，多加一种原料，鸡爪Q弹脆爽，酸辣爽口又开胃
柠檬鸡爪不够好吃。再添加一种原材料。鸡爪酥脆、酸辣，清爽开胃
在夏天，当天气变热时，凉菜会变得很流行，比如冷大豆、冷黄瓜、冷豆腐或各种蔬菜的混合物。在这些冷盘中，有一种冷盘的出现率很高--
柠檬鸡爪，尤其是近年来冷柠檬鸡爪流行后，各种版本的冷鸡爪层出不穷；
很多朋友在家做的冷鸡爪总是不够好吃，
今天，我和大家分享升级版的柠檬鸡爪——柠檬百香果鸡爪。加入百香果可以大大改善整体口感。味道酸辣可口，鸡爪又脆又脆；
西番莲果因其富含果汁和多种水果的香气而被称为西番莲果。此外，百香果也富含营养。它含有多种维生素和矿物质，能改善皮肤状况，促进肠道蠕动，具有美容的功效。搭配柠檬和鸡爪制作柠檬百香果鸡爪，
意想不到的美味通常是饮料、菜肴或零食的好选择，尤其是在夏天。它们是酸辣的开胃菜，可以在冰箱外食用，
简单方便，喜欢的朋友可以试试！
【原料】鸡爪1000克，西番莲2个，柠檬2个，小米麻辣，腌辣椒，生姜，葱结，芫荽，洋葱，盐，糖，酱油，蚝油，料酒；
[柠檬西番莲鸡爪制作方法]
1.买回家的鸡爪都洗干净了。如果你有时间，你可以将它们浸泡在清水中一段时间，以浸泡鸡爪中的血液和水；
2.将洗净的鸡爪浸泡，剪下指甲，切成三份。小一点的时候更容易品尝。处理完所有问题后，您可以进入下一步；
3.将处理过的鸡爪放入冷水锅中，加入姜片、葱结和料酒，大火煮沸，煮沸后撇去表面漂浮的泡沫；
4.撇去泡沫后，转中慢火继续煮8-10分钟。浸泡过的爪子味道更好。不建议煮得太软和腐烂；
5.烹饪后，取出鸡爪，用冰水或冷水浸泡，然后冷却。这种味道会更美味；
6.浸泡鸡爪时，准备必要的原料，将西番莲切成两半，用勺子取出果肉，放入碗中。柠檬用盐洗净后，将一个柠檬切成柠檬片，切片后去掉柠檬片上的籽，从另一个柠檬中挤出柠檬汁，将大蒜切成蒜末或蒜片，将小米切成辣椒圈，将泡椒切成段，洋葱切成丝，芫荽切成段；
7.把所有准备好的原料放在一个大碗里。这时，你可以调整酱汁。加入1汤匙盐，2汤匙糖，2汤匙生酱油，少许冷煮蚝油，稀释，搅拌均匀，品尝味道。如果你不调整咸度，你可以调整酱汁；
不需要添加柠檬醋来让它变得酸甜，
胡椒粉的用量根据你的喜好进行调整。如果你喜欢吃辣的，多放些胡椒；
8.将过冷的鸡爪放入酱汁中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏3小时。如果你有时间，你可以把它们冷藏一夜，味道会更好；
9.边吃边吃柠檬百香果鸡爪，
带有柠檬和西番莲的香味，是酸辣的开胃菜。这是夏天最好的葡萄酒和菜肴；
柠檬百香果鸡爪小结：
1.每次吃鸡爪时，使用无水、无油的筷子或其他工具，这样浸泡鸡爪的酱汁可以重复使用2-3次；
2.鸡爪可在冰箱中储存3-5天。你每次都可以多做一点；
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