还在用电饭锅蒸蛋糕吗?随便一口锅就能做,想蒸蛋糕的学起来
还在电饭锅里蒸蛋糕吗?你可以在任何锅里做。如果你想蒸蛋糕,那就学吧
你还在用电饭锅蒸蛋糕吗?你可以在任何锅里做。想要蒸蛋糕的人可以很快学会
我想我的大多数朋友很久以前都做过冷皮肤。最近几天,制作冷皮的热度下降了。蒸蛋糕在朋友圈和互联网上越来越受欢迎。没有必要使用烤箱。据说你可以用电饭锅轻松地蒸出甜甜可口的蛋糕。一些网民在家里感到无聊,找不到任何事情可做,于是他们又开始了“蒸蛋糕大赛”。
在家里呆了20多天没有出门之后,我也参加了。当我准备好配料和工具时,我立即开始了。别说了,味道还不错。它又软又糯,味道也很甜。它可以作为小零食和甜点,孩子们喜欢吃。
然而,用电饭锅蒸蛋糕并不容易。我相信很多人打碎了蛋糕或电饭煲。最近,我尝试了一种新方法。不仅仅是电饭锅能做蛋糕。只要你家里有什么花盆,你能做吗?现在很多人快乐吗?我迫不及待想试试。在接下来的时间里,我将与大家分享这些方法。想要尝试的朋友应该抓紧时间写下方法。
你还在用电饭锅蒸蛋糕吗?你可以在任何锅里做。想要蒸蛋糕的人可以很快学会。
[蒸蛋糕]
所需材料:100克低筋面粉、70克白砂糖、45克牛奶、50毫升玉米油和4个鸡蛋
操作步骤
第一步
将蛋清和蛋黄分别放入两个碗中,在蛋黄中加入30克白砂糖,然后用打蛋器打至体积膨胀,颜色略白。搅打后,将牛奶和玉米油倒入蛋黄中,然后搅拌均匀。搅拌均匀后,倒入低筋面粉,搅拌均匀,直到面糊变稠。
第二步
下一步,发送蛋清,将搅拌器切换到低速档,然后开始发送蛋清,直到出现细小的气泡。之后,将剩下的三分之一白砂糖倒入蛋清中,然后以高速继续发送。搅拌至蛋白奶油的质地出现,然后倒入三分之一的白砂糖,再次搅拌。这一次,当出现湿泡沫时,将所有的白砂糖倒入其中,然后继续搅拌,直到它变成干泡沫。
第三步
将三分之一的蛋白奶油倒入蛋黄中,搅拌均匀。倒入三次,搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕模子中,然后放在桌子上轻轻摇动,防止里面出现小气泡。
步骤4
将冷水放入锅中,用盘子盖住蛋糕模具的表面,然后将其放入锅中开始蒸煮。用高火蒸,然后转中火继续蒸一小时。蒸好后,在锅里炖五分钟,取出。
取出后,把它倒扣在桌子上,让它冷却。然后你可以把霉菌吃掉。看起来很好吃吗?颜色是金色的,看起来很柔软,尝起来很柔软,有一种浓郁的香气。真的很好吃。如果你喜欢,在家试试。
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