昆明20年老品牌升级了,竹子文化表现得淋漓尽致

旅游 食色云南 2022-03-20 21:18

原标题:昆明20年老品牌升级了,竹子文化表现得淋漓尽致

#昆明头条# 具有20年昆明风味的老品牌也有了新形象,昨日下午,当我们走进读书铺酸笋鸡和谐新店,就感觉到了耳目一新的感觉。

以竹子icon为主题的餐厅里,有葱葱郁郁的紫竹,灯箱里竹海的画面太美。

一些古时各个时期的有关竹子的诗句也是一大特色:未出土时先有节,便凌云去也无心(作者是宋代的徐庭筠《咏竹》)。

竹子文化表现得淋漓尽致。

新店在菜品上也做了一些提升,酸笋肥肠鸡的酸辣、香辣味道更具有冲击力,来一口,记忆深刻。

肥肠的味道更赞,它吸收了酸笋、土鸡的味道之后,香、辣、糯、酸,五味合一,回味悠长。

黄金洋芋一样是特别受欢迎的招牌菜之一,香、辣、脆、甜、辣,一口一个爽!

蔬菜的装盘也进行了优化,时尚火锅店里的盘饰也是赏心悦目,让人食欲大增。

值得一讲的是竹子文化,处处可见。

就连读书铺酸笋鸡的标准字也有了新的注解,每一个字都是竹节、竹叶来变化,韵味十足。

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