遇见这菜多买点,隔三差五一点,晒黑的皮肤白回来了
配料:
面条(干切面) 400克、猪肉 200克、豆角 1斤、花生油 2汤匙、精盐 10克、味精 2克、料酒 1茶匙、生抽 2汤匙、葱姜 适量、蒜 4只、柿子椒 1个
烹饪步骤:
1.姜蒜辣椒猪肉切好备用
2.热锅放姜蒜辣椒3.加入猪肉翻炒
4.加酱油料酒盐翻炒
5.加入豆角翻炒
6.加水加面
7.等把水焖没后加点豆瓣酱翻炒
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。