多给孩子做这个，清香软糯又补钙，孩子多吃比同龄人高一截
配料：
鸡肉 750克、香菇 100克、香肠 150克、青豆 150克、生抽 适量、姜 适量、料酒 适量
烹饪步骤：
1.将干香菇浸泡
2.然后切成丝
3.将鸡肉洗干净切小块
4.在热水里焯三分钟
5.取出冲洗一下
6.沥干水，加入生抽、料酒腌制半个小时
7.将香肠切丁
8.将腌制后的鸡肉取出加入豆子
9.再加入香肠、香菇和生姜丝
10.加入适量的生抽拌均匀后倒进荷叶里
11.然后包起来，放进锅里蒸半个小时左右
12.待到鸡肉完全熟透了，即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。