在面粉中加入山药,用双手擀成卷,以增强脾胃。早餐比白面馒头好得多
说到早餐面食,馒头是最常见的选择。它不仅方便,而且价格便宜,功能齐全。它是家庭必不可少的主食。当然,对于那些不吃太多意大利面的人来说,馒头的味道太淡,有点干,咽不下去。这不是馒头本身的问题,而是饮食差异的原因。
今天,让我们介绍一种适合每个人的意大利面食。这种美味的食物是山药馒头卷。在实践方面,它有点像花卷,但它比花卷有更多的特点。山药馒头卷最大的优点是它结合了山药。当你吃它的时候,它尝起来更嫩更香!在面粉中加入山药,用双手擀成卷,以增强脾胃。早餐比白面馒头好多了!
山药馒头卷不仅仅是意大利面的简单改良!不管你喜不喜欢意大利面,你都会适应它的口味。面粉中不需要加一滴水。这卷面包比面包更柔软、更美味。我家每三五次就做一次!现在来和我一起做这道美味的菜吧!早餐是个不错的选择!别错过了!
[山药馒头卷]
配料:1个山药、面粉、4克酵母和1勺糖
制造方法:
1.山药去皮切成薄片,在锅中隔水蒸熟;山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在剥山药时戴上一次性手套,防止皮肤过敏和瘙痒;
2.蒸山药压成泥;然后加入1汤匙糖和4克酵母混合均匀;
3.分几次加入少量面粉,直到可以揉成光滑的面团,不会粘在手上,用保鲜膜覆盖,密封,发酵到两倍大小,然后打开。里面有丰富的蜂巢组织;
4.将发酵面团撒上干粉,放在砧板上。揉搓、排气后,搓成条状;
5.分成大小相同的小面粉剂;用小面团剂稍微成型;
6.将意大利面擀成长舌形,刷一层植物油,撒适量葱;然后从一端卷起;
7-15分钟,把所有东西都包起来;
8.发酵后的面团手感较轻,略显圆润;然后把它放在蒸笼抽屉上;
9.在沸水中蒸约15分钟,在离开锅前慢炖5分钟;
提示:
将山药加入面粉中制成馒头。真的很好吃。馒头变软变浓,有淡淡的香味。你吃得越多,它就越美味!我的家人每次都吃得不够!连白馒头都好吃!
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