黄磊、何炅、刘宪华来到了蘑菇屋，他们非常喜欢自己的新家。
他们又添加了一位新成员小“H”。
他们考虑晚上要吃什么，刘宪华说喜欢吃北京的“夹”酱面。这里所需要的的食材都要用玉米去换，黄磊老师要了一斤肉，200颗玉米（导演真是够黑的 ）。
黄磊开始做炸酱面了，首先和面，将面条拉成一根条盘起来，加入一些食用油盖上保鲜膜醒面。
在醒面的这段时间，将用200颗玉米换来的一斤五花肉切成小块，在锅中放入适当的油，放入八角、桂皮、香叶、陈皮等，炒出香味之后放入切好的五花肉。加入黄豆酱倒一下开水，慢慢地开始熬。
高端的食材往往需要最朴素的烹饪方式，忙碌了两个小时，黄师傅开始将醒好的面揉成细条，放入锅中煮三分钟捞出。倒入刚刚炸好的酱，撒上一丢丢的黄瓜丝，不需要添加任何调味料，一碗美味的“夹”酱面就做好了。
话说这一碗面我一个人吃勉强够饱，他们三个人能吃饱吗？
看完黄磊做的炸酱面，接下来让我们看一下蘑菇屋俩兄弟做的炸酱面。黄磊先教给他们怎么炸酱。注意啦黄磊老师开课了。黄磊认真地讲着，让我们将镜头切换到下面的学生那里。
两人非常的迷茫，但还是硬着头皮说会做了。
兄弟二人开始弄菜码，黄磊说香椿切成末，两人切成段、白菜切成丝，彭彭切成块、白菜萝卜不要过水，彭彭全都焯了一遍。
开始炸酱了，先炒三个鸡蛋，然后把黄豆酱倒进去搅拌。如果觉得咸，可以适当的加入一些水，不要加太多。开始慢慢搅拌，粘稠之后就可以盛出来了。
将切好的肉用油炸一下，煸出油来。加入黄豆酱，慢慢的熬。注意一定不要加入太多的水，不然就会成为下面这样。
最后将面煮一下，不要煮太烂，不然就会影响口感。
总体来说这顿饭做得非常成功，黄瓜丝跟胡萝卜丝切的稍微有点粗，抛去中间的过程，结果还是好的。毕竟这是他们第一次做饭，鼓励一下。（注：文章内容为原创，未经授权不得转载。部分图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！）
