晚上睡不着吃这菜，称为“安眠菜”，一觉睡到天亮，5成人没吃过
准备一把黄花菜，木耳适量，盐适量，鸡精少许，食用油适量，
做法：把黄花菜和木耳分别浸泡在水中，泡发后洗洗干净，放在一边沥水。食材都洗净后，将锅中倒入适量的食用油，将大蒜放锅中，把木耳和黄花菜放锅中，大火快速的翻炒下，加上盐，鸡精调味，就能出锅食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
