天气越来越热，终于到了喝银耳羹的季节！ 不管是在餐厅享受美食还是自己在家动手制作美食，很多女生都会拿出手机拍照分享到社交媒体上，特别是颜值高的能吸引更多人的关注。美食不仅要味道好，还要颜值高。今天想跟大家一起来做做这款好喝又好看的甜品——冰镇绿豆雪耳圆子 ，想必会引来不少关注。
小时候，奶奶端来一碗亲手炖好的银耳羹，满满胶质、冰甜爽口，是我关于甜汤的初心。喝一口，润泽身心，燥热瞬间消散。滑嫩的银耳遇到Q弹小圆子，耿直的绿豆冰棒也能华丽变身，这道甜品不仅制作步骤简单，还能让你瞬间感到一丝丝的清爽。绿豆棒冰 1根、陇小南核桃油、银耳 若干、圆子 若干、冰糖 少许，准备好材料，泡发银耳，摘掉根后撕成小朵，水沸后倒入小圆子，中间浇一次冷水，煮至圆子变胖且浮起来后，过冷水备用，用煮圆子剩下的水继续煮银耳，加入冰糖，汤成胶状后捞出，待银耳汤变冷后，滴几滴陇小南核桃油，增加营养，然后按照“绿豆冰＋银耳＋圆子”的顺序将食材放在盛器里，最后倒入银耳汤，搅拌均匀后就可以开吃啦~
这个天气，来一碗浓甜润滑、清凉美味的冰镇绿豆雪耳圆子，是不是会幸福感爆棚？很多人因为工作繁忙，经常熬夜或者出差，没有足够时间休息和照顾好身体，今天大家可以按照这个简单的方式自己试试哦，记得一定要添加陇小南核桃油，核桃油里面的营养成分对人体非常有益。一道用绿豆棒冰做基底的超简单美味甜品，有时间可以做一些冰镇起来，想吃的时候随时都能吃哦~你学会了吗？
