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今天笔者为您分享一款简单营养的早餐鸡蛋饼
。在日常生活中,早餐对于一个人是非常重要的,一份营养的早餐,带给都市人的前进动力是异常有好处的。当然啦,虽然现在早餐店卖的早餐种类繁多,但笔者感觉,若是能在家里做一份自己爱吃的早餐那将是一份非常具有成就感的事情。而对于笔者今天介绍的这道早餐鸡蛋饼,笔者为了把时间和营养均衡,特意做出了一份2分钟就能吃的美味,如果你也对这款早餐感兴趣的话,不妨到晚笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。
准备原料:
鸡蛋两个,葱花少许,中筋面粉两百克,黑芝麻30克,辅料准备盐,鸡精即可。
第一步
:准备一个小碗,依次在碗中加入鸡蛋,葱花,盐,鸡精,均匀搅拌一分钟备用。
第二步
:准备一个大一点的盆,在盆中加入中筋面粉和食盐,均匀搅拌融合后,左手拿水壶,右手拿筷子,把清水分次少量的倒入碗内,然后用筷子不停搅拌,直至搅拌成无颗粒状的面糊。主体状态要和平时喝的酸奶差不多状态。可以参照下图。
第三步
:准备烙饼机或者不粘的平底锅,锅底无需加油,先预热半分钟,然后用一般的汤勺舀一勺面糊放入锅中,用挂面板把面糊刮至覆盖锅底。
第四步
:然后我们舀一勺鸡蛋糊,放入饼的中央。
第五步:
之后我们把鸡蛋液用刷子分布在饼上面,顺便撒一些黑芝麻增香。随后翻面烙制,基本上两面都烙好的话,最多也就2分钟。之后你只要照搬以上的动作操作就行,基本上一会儿,你这能做出够全家人吃的早餐饼了。
成品效果图:
如果你也喜欢吃辣酱,甜酱或者番茄酱的话,你完全可以在早餐饼上涂抹酱料一起吃,如果你感觉还不过瘾的话,也可以当做手抓饼,添加生菜、火腿肠啥的,以增加早餐的营养。如果你也喜欢这款早餐的话,不妨在家自己动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。