意面煮过了，老公提意见，你看可打几分？
今天一天都在下雨🌧️
晚上煮了番茄酱牛肉意大利面🇮🇹🍝意。煮的时候就在想昨天去看了牙医，今天不能吃硬的东西，面条正合适。可是让我煮过了，面糊了。
老公说：怎么今天这感觉和往常不一样呢？
我就说：不爱吃呀，自己做。今天天气不好，因此……
然后他又笑嘻嘻地说：哎呀，和今天的天气真合适呀。
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话归正传做美食呀，真的是一点都不可以马虎。昨天去看了牙医，今天一直都不太精神，因此做饭啊，就差把劲。
虽说面条煮过了，但是制作方法我还是可以贴在这儿的，有喜欢吃🇮🇹意大利面的照着做，保证你会觉得比在外边西餐厅🍴吃得还要好吃。
牛肉番茄酱意大利面制作
🍝首先来煮面
你可以将面扭一下，直直的放入锅中，面就会自动的散开。
盖上锅盖，稍等片刻，下面变软了，就自动滑入锅中了。
如果按照意大利人的标准煮法，水要多，还要放大把的盐，滴几滴橄榄油不盖锅，大火煮。
不过我怕吃盐过多，又想节能，因此没有完全按照规矩来。
反正煮到略带硬心正合适，因为最后还要与番茄牛肉酱拌炒在一起就完全熟透了。
🍝煮面的同时炒番茄，牛肉意大利面酱
锅热倒油，先将牛肉炒到见油不见水的时候，放葱花姜末蒜末和洋葱碎，炒出香味后调味，用盐、糖、黑胡椒、披萨草，还有番茄酱，再来些煮面的水，盖上锅盖炖10分钟左右。
如果要放蔬菜的话，这时候也可以放哦，我今天放了茄子。
🍝然后将煮好的意大利面和肉酱拌炒在一起，一定要在锅里翻炒，这样味道才好，这是意大利人的做法。
不要学一些西餐厅，雪白的面上盖着红红的酱，好看不入味。
🍝面盛到大盘子里以后呢，还可以放一些意大利硬奶酪、油浸小番茄，罗勒叶、坚果等。
好了，今天的分享就到这儿，喜欢我的文章请加关注，咱们明天见。
