这汤我家每周都喝,润肺去燥又止咳,孩子一顿喝几碗
配料:猪肺适量、姜片适量、枸杞适量
烹饪步骤:
1.买回来的猪肺用盐抓洗干净,再浸泡15分钟
2.抓洗干净后切块放入锅中,锅中加入清水
3.备好枸杞
4.枸杞放入锅中
5.备好姜切片
6.姜片切好放入锅中
7.盖锅上气之后20分钟之后关火
8.放入少许盐,美味的一碗汤就可以喝啦
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。