腊肠和它一起炒是绝配，香味四溢，营养健康，大人孩子都爱吃
食材准备：腊肠2根、大蒜苗适量、胡椒少量、食用油少量。
具体做法：
1.选几根已经晒好的腊肠，晒干的腊肠看起来比较干瘪，颜色会略微变黑。
2.将腊肠洗洗干净，切成小片。
3.在菜园里挑一些大蒜，去除根部和变黄的蒜叶。
4.将大蒜清洗干净，将蒜白部分用刀略微拍松，一起切成段。
5.锅中放入一点食用油，烧热后，放入切好的腊肠。
6.翻炒至腊肠变色，微微出油的状态，熟透的腊肠，两边会微微翘起。
这时候，可以放入切好的大蒜了，同时加入少许的胡椒粉。不过，腊肠中的含盐量已经足够，不需要再加了。
7.中火继续翻炒，直到大蒜变软就可以了。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。