春季，天干物燥，立春之后生机勃勃，万物复苏，人体的代谢机能开始活跃。春季饮食要注意多食甜、少食酸以养脾。
冰淇淋这款美味的甜品在这个季节也是非常受欢迎的，尤其春季水果多，可以用冰淇淋搭配各种水果一起吃，味道更棒！
菠萝是春天的应季水果，营养丰富，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、滋养肌肤的作用，很多人喜欢吃。今天冰雪丽人小编就给大家分享一款菠萝椰香冰淇淋的做法，快快跟我一起来做吧！
材料：椰浆420ml、菠萝肉390克、柠檬半个榨汁、糖180克、淡奶油240ml
做法：
1、把除淡奶油以外的其他材料全部放入食物搅拌器中，搅拌至细腻无渣渣，倒入盆中，放入冰箱冷藏至少1小时。
2、如果有冰淇淋机，把淡奶油和做好的液浆混合，放入冰淇淋机中；如果没有冰淇淋机，先把淡奶油打发，然后和液浆混合搅拌均匀，放入冰箱冷冻。
3、等冰淇淋成半凝固状态后取出，用打蛋器低速搅拌，然后再放入冰箱冷冻，如此反复2到3次，即可倒入保鲜盒放冰箱冷冻保存。
吃的时候可用新鲜菠萝肉伴着吃，也可以和椰肉一起吃。菠萝椰香冰淇淋既有菠萝的酸甜味，也有椰子的浓香味，吃起来口感非常棒。
