不懂得驱寒就亏了,此粥每天一碗,整个冬天不怕冷

旅游 琦先生爱美食 2022-04-14 07:41

原标题:不懂得驱寒就亏了,此粥每天一碗,整个冬天不怕冷

不懂得驱寒就亏了,这粥每天一碗,整个冬天不怕冷

食材:红豆100克,糯米100克,糖桂花40克,干桂花5克。

做法:第一步:红豆洗干净以后,冷水放入煮锅中,加入一碗多水,盖严锅盖,大火煮开后,小火焖煮35分钟至红豆开花,将熬好的红豆沙盛出备用。

第二步:煮糯米粥,糯米同样冷水入锅,加入2碗左右的水,几滴食用油,中火煲粥约30分钟,将粥熬到没有完整的米粒,比较黏稠为佳。

第三步:粥煲好以后,加入适量的红豆沙,搅拌均匀一起煮3分钟。

第四步:出锅之前,加入2勺糖桂花,少量的干桂花,搅拌均匀即可出锅

随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐