胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
偶尔吃一餐全素的,洗洗胃,清清肠,也挺不错的
不知道是不是因为受群里一些朋友的影响,大家都开始囤菜了。生怕一个不小心突然就受管控了,而我因为之前一直没有囤菜的习惯,所以突然说要囤菜真的不知道囤什么好。不过,我还是跟着群友或多或少囤了几天的菜量。
不过,嘴上说着囤货,但我还是觉得我还是少买一些好了,毕竟我们一家三口平时吃得还是挺少的,别到时候没吃完就放坏掉了,现在天气热了,一些不能放冰箱里的菜很容易烂掉了,所以,我们这两天都在拼命吃清淡一些,因为我囤的菜里绿色蔬菜比较多。
芹菜,韭菜,还是白干,酱干这种的我最近买得有些多了,因为一打开买菜平台,首先想到的就要买这些,因为宝爸喜欢吃豆制品,而我喜欢吃芹菜之类的。就这样导致这两天都开始洗胃式饮食了。
芹菜炒酱干,这真是一道非常家常的菜,并且真的百吃不厌的感觉。做法也非常简单,最近喜欢炒芹菜之前先焯一下水。所以我就是先把酱干用油简单煎制一下,再把焯过水的芹菜倒进去,翻炒均匀,加盐提味就可以出锅了。
韭菜炒鸡蛋。这也是春天常吃的菜之一了吧,我最近看很多朋友都在用韭菜包饺子或者做韭菜盒子,我们一家三口在这一点上面口味非常一致,那些竟然都不喜欢吃,所以在我们家韭菜就直接炒鸡蛋吃了。这种最简单,很方便。
虽然我们家的口味是偏清淡的,但像这样一点儿肉都没有的真的也是很少的,这种真的也只能偶尔吃一餐还可以,要不另位两位都是要抗议的了。
囤菜也是一门技术活,我不配,为自己买单吧