羊排汤这样做，鲜香味美，膻味全无，天冷了常喝还可以驱寒暖胃
配料:羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜2、3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片
烹饪步骤:
1.准备食材
2.羊排浸泡半个小时
3.泡去血水
4.这时候准备所需的食材，葱洗净切小段，姜切成片，白萝卜洗净切成小块，八角和香叶用清水冲洗一下备用
5.浸泡后洗净备用
6.锅内放入适量的清水，放入羊排
7.大火烧开羊排焯一下水
8.焯完水后捞出用清水冲洗干净备用
9.砂锅内放入适量的清水，水最好一次放足
10.放入焯好水的羊排
11.放入姜片
12.放入八角
13.放入香叶
14.倒入适量的料酒
15.放入葱段
16.大火烧开
17.盖上锅盖转中小火炖煮一小时左右
18.这时候来准备配料，香菜洗净切成小段、枸杞用清水冲洗一下备用
19.时间到了，把葱段、姜片、香叶和八角捞出丢弃20.放入白萝卜
21.盖上锅盖继续炖煮至白萝卜熟烂
22.打开锅盖调入盐
23.鸡精
24.白胡椒粉拌匀
25.放入枸杞
26.最后放入香菜拌匀关火即可食用
