家人最爱吃这面，一吃几十年，丝毫不烦腻，每次都光盘到底
香葱3根，花生酱3勺，酱油20克，新鲜面条100克，食用油4勺，热水半碗
【制作步骤】
1，准备好食材，新鲜的面条看个人喜好来准备，我是市售的普通面条，但是也很有筋道，每天早上吃一碗，全身都暖和，花生酱看个人喜好来选品牌，或是自己做也行。
2，先煮沸一锅清水，来把面条煮熟，煮沸后锅里放入少许盐和油，能有效地防止面条在煮的时候粘连。
3，把面条放入锅里，用筷子拌匀，继续煮沸，大概用时2分钟，夹起面条，要是能用筷子夹断即可出锅。
4，出锅的面条可以直接吃，也可以过一遍冷水，过冷水的作用在于会让面条的口感更加的爽滑，但是孩子会比较喜欢软的面，所以大家在做的时候要看自己的口感来决定过不过冷水。
5，接下来处理葱油，先往锅里倒入油，烧热后放入葱段小火爆香，葱段要干燥，不然容易飞溅油，当葱段变成金黄色后，倒入酱油拌匀。
6，倒入花生酱翻炒出香气，此时的火力还是维持小火即可。
7，等到花生酱变的颜色稍深加入半碗热水，拌匀后煮沸，把面条倒入锅内拌匀即可出锅。
