不知道做什么,快过来围观吧

旅游 小杨聊美食 2022-04-12 00:36

原标题:不知道做什么,快过来围观吧

我们六个人,准备了十个菜,两个凉菜(老人年纪大,凉菜象征性做两个,以热菜为主)八个热菜。

先来两个凉菜:

一、八宝菠菜

简单易做

二、拌松花蛋

没技术含量

再来八个热菜:

一、清蒸桂鱼

每逢佳节必不可少的就是鱼了,什么清蒸、红烧各种做法,但最能保持原汁原味且又最简单快速的非清蒸莫属了,就连做饭小白也能立马上手的一道菜。

二、红烧大虾

这道菜也是酒席中必有的,红烧普遍都喜欢,不会踩雷,只要生抽老抽加点糖烹饪出来的味道都差不了

三、奥尔良烤鸡翅

这可以说是准备的热菜里最简单的了,买现成的奥尔良粉腌制,直接进烤箱,既简单又省时还不占用炉灶。

四、毛氏红烧肉

老爸和公公都喜欢吃肉,所以肯定少不了,而且可以提前一天做好,吃之前再加热加工一下,第二天吃更入味。

五、红焖羊肉

这是老公自告奋勇说要做的,据说也是提前一天做出来就可以,所以对于三十儿当天来说那都不是事儿。

六、杭椒牛柳

有了猪羊必有牛啊,炒个简单的牛柳,轻松搞定。

七、粉丝娃娃菜

都是大鱼大肉,还得配点儿菜,之所以选择这道菜是因为它也需要蒸,正好就可以和鱼一起上锅,同时出两道菜。

八、芝士焗土豆

再分配给烤箱一道菜,女士们爱吃的,还能长时间保持热度。

最后主食准备点银丝卷、奶黄包什么的,再做个番茄汤。

PS:老人不吃海鲜,不然买几样更省事,嘿嘿!

完美!

小贴士:不要做很多炒的菜,有蒸、有炒、有烤箱,多分配几种制作方法,既省时又能热着上桌,不怕一起举杯的时候菜都凉菜了。

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