不得不说，这东北的天啊真是冷，在屋里没有暖气真是冻挺，所以说这冬天才是补身体的最佳时期，吃啥补啥，不出门养膘，在东北有些冬天必吃的四道菜，那真是正宗又地道，有名的外地人都知道！不信看看下面这5道菜！
第一道就是东北人自己弄得火锅，不得不说那火锅真是太热乎了，放点大骨头，在锅里一咕嘟，浓浓的白色汤底，涮出来的肉和菜，比一般的火锅还要好吃，而且特别营养补身体，没事还可以放点酸菜，直接就变成了杀猪菜！
第二道就是蘸酱菜了，东北的冬天不能种绿叶菜，总吃肉反而有些油腻，青菜刮油去腻，而且吃着还清爽有食欲，营养丰富，在东北的冬天，吃一顿，那是相当的美味和开心了！
第三道就是东北爱的猪肉炖粉条，东北的人都爱在过年的时候杀猪，杀猪之后就留着肉吃烩菜，一些肉就切好后冻起来，然后想吃的时候拿屋里一化，吃起来一点不变味儿，像是猪肉炖白菜炖粉条，绝对是老香了 ，配上大蒜，一口大蒜一口肉，那才香呢！
第四道就是东北的铁锅炖，东北的铁锅无敌，啥都能炖，铁锅炖大鹅、铁锅炖小鸡、铁锅炖排骨，锅边再贴点大饼子花卷，一口酸菜肉一口干粮，吃起来老香了，这一顿饭就能吃的食材特别多，营养也丰富，一道菜就能撑起一家店！
