香肠是现在人都爱吃的东西,年轻人更爱吃香肠一类,不管是平时吃饭或者是吃包泡面,香肠都是加餐的存在,放一个都老豪华了,但是东北有6个特产香肠,有的我都没吃过你敢信,有的确实少见,但外地人还挺爱吃!
第一种香肠就是东北有名的哈尔滨红肠,脆脆的肠衣,还分肥肉瘦肉的肠,小编个人比较爱吃瘦肉的,也就是儿童肠,但是大人比较喜欢吃普通红肠,都是肥瘦相间的,说是肥瘦的比较香,可能对于只吃瘦肉的人不知道吧,外地人都拿红肠送礼,还很爱吃呢!
第二种就是大肠,东北人比较爱吃猪肉,对于猪身上的各种部位都是有相当的经验,都知道怎么做最好吃,这个大肠烤起来最好吃,烤的油滋滋的,然后咬一口又香又臭的,不吃的人根本不知道那个感受,所以说想吃的还是来东北,肯定不爱走了!
第三种就是松花蛋肠,一听这名字就是东北的,东北人还挺爱吃松花蛋的,和实蛋不一样,然后出现了一个松花蛋肠还是挺让吃货们欣喜的,毕竟松花蛋当零食吃有点下不去嘴,做成这个之后泡面都可以放几块!
第四种就是杀猪菜里的血肠,真不知道东北人怎么这么聪明,血肠这样一做之后方便吃,还不浪费,蘸点蒜泥还真是让人爱吃的不行,东北人可最爱吃的就是这口,但是在外地还是很少见的,反正外地人也有爱吃的!
第五种就是最近网络比较火的东北让肠,里面就是各种蔬菜粉条之类的东西,反正吃着比较清爽不油腻,吃着还挺香得,有的人爱吃当做主食吃,自己在家就能做,也算是比较健康,在市面上还是很少见的!
第六种就是干肠,风干了的肠,吃起来比较硬一些,很多人爱吃这个味道,会做干肠炒饭,或者是煮饭的时候放在上面,有干肠的味道,就算是炒着吃味道也可以,只不过有的人不爱吃,觉得味道有些重,但是也有深度爱好者!