东北这个魔性的地方,只要是有东北人的地方,口音都能传染一大片,而东北的菜也是传到全国各地,尤其是下面这5大名菜,名声传到全国,就算是没吃过的话也都听过~
1、首先第一个就是锅包肉,东北的锅包肉那叫一个绝!外地人没吃过的也都听过,酸酸甜甜的锅包肉在全国各地可都是超级火爆的东西,一咬开稀酥蹦脆的,里面的肉嫩嫩的,香酥软嫩非常可口!
2、铁锅炖,东北的铁锅炖也在全国各地闻名,人都说,没有什么东西是东北的大铁锅炖不下的!一个大铁锅炖个排骨、玉米豆角之类的,还有的是鸡肉和大鹅的锅,反正贴个大饼子,越吃越香!
3、杀猪菜,东北的杀猪菜是代表菜之一,不仅仅是名菜,也算是东北人豪迈的一个代表,里面的血肠、肝什么的蘸蒜泥,那叫一个香,而且酸菜和肉炖在一起,也是贼香!外地人很多人也有见过但不敢吃的!
4、地三鲜,东北的地三鲜深受老人和小孩的喜爱,土豆、茄子和辣椒都是大家能吃的东西,而且全国各地的人都能接受的口味儿,其实还是挺让人难喜欢的,而且也是东北的一道名菜!
5、小鸡炖蘑菇,估计大家都听说过吧,这是从很久以前就有的代表名菜,粉条、小鸡、土豆加上蘑菇,炖出来一锅,放在锅里时间越久吃着越香,没人能拒绝,要说没人听过我可不信!