近期,有粉丝告诉小检,说韩国进口火鸡面存在保质期双标问题,其在中国销售的产品保质期显示为一年,但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。
她爆料说为三养(SAMYANG)火鸡面,据了解,这是一款在中国颇受欢迎的韩国方便面。据三养食品天猫旗舰店显示,其中销量最好的招牌超辣鸡肉味火鸡面5连包销量超2万包,评价超6万条。自进入中国市场以来,该品牌的火鸡面就成为了一款“网红”食品,在年轻人当中拥有颇高人气。
同款韩国方便面中韩保质期相差一倍
根据网友的爆料,红星新闻记者查阅韩国三养食品官方网站发现,该网站上,同款产品,在选择韩文版时,关于产品保质期显示为6个月;而切换至中文版和英文版后,同款产品的保质期则显示为1年。
官网韩文版显示保质期为6个月
但是官网英文版显示保质期为1年
随后,我们再对中国台湾、日本、美国和韩国本土的三养火鸡面外包装保质期标识进行了调查,发现除中国台湾显示保质期为1年外,其余三地均未标有明确的生产日期和保质期,仅标注出过期日期。
三款保质期超半年产品被检测出过氧化值超标。
根据相关检测报告显示,该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测,测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准(方便面)》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。
检测报告显示,生产日期为2020年5月2日的三养辣鸡肉味拌面,在2021年3月26日送检结果显示,过氧化值含量为0.30g/100g;生产日期为2020年5月2日的三养双倍辣鸡肉味拌面,在2021年3月26日送检结果显示,过氧化值含量为0.27g/100g;生产日期为2020年5月14日的三养凉拌面,在2021年3月26日送检结果显示,过氧化值含量为0.27g/100g。
相关人士表示,检测的主体为该方便面的面饼,“就我所知,方便面面饼的过氧化值含量超标,在业内并不常见。”同时还说:“理化指标(即酸价和过氧化值)为不超过0.25g/100g是针对国内生产的产品所执行的标准,至于韩国进口产品是否也执行该标准我们机构并不清楚。”
其实关于外国食品进口到中国的“差异化对待”已经不是一次两次了,从之前在国外生产的纯巧克力到进入中国变成不好消化的代可可脂和反式脂肪酸,这其中的差别显而易见,明明在中国销售就已经比国外价格贵好多,在生产时还要一个劲儿的压低成本。
这就不太好了,曾有检测公司出具的一份检测报告,测出其过氧化值均超出《食品安全国家标准(方便面)》中关于过氧化值不超过0.25g/100g的标准。
据说,每年出口的春笋要求的标准都比卖给国内的要高很多,给消费者的感觉就是,中国的好东西往外销,国外的次品都往国内销。
其实尤其是食品安全这块,就不说什么远的毒奶粉事件了,近期爆出的类似这样的新闻很多:XX咸菜,给美国欧洲输送就是好东西,质量过硬,对国内卖就是质量把控问题严重。
XX牛奶,卖给日本韩国的时候很优质,国内却....这种行为也不是一天两天了,也不是一个国家两个国家。小检当然觉得韩国企业可以被谴责,只是谴责了这个企业,或者谴责了韩国,下次会不会有日本的企业?澳大利亚的企业?美国的企业?英国的企业?俄罗斯的企业?甚至我们自己的企业这么玩呢?
说到底无论是卖给日本,中国,或者任何一个国家,追求的都是低成本,价格高。所以食品安全质量保障,才是最应该被狠抓的事情。企业,无论哪个国家,基本上都是看人下菜,如果我国的品控把控不严格,他们也会按照最低标准执行,毕竟没有企业愿意多花成本。
事情的源头应该不是韩国的这个企业,而是我国的相关部门是否做到了世界上较为严格、全面的食品卫生与安全管理系统,让老百姓吃的放心,用的满意——这个才是最重要的源头。
否则今天就算封杀了这个韩国企业,小检感觉下次还会别的国家,甚至自己国家的企业玩双标。所以说,落实食品安全卫生规范,严把质量关,做好相关检测步骤,才是解决此类问题最根本的方法。
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