如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！
导语：蒸米饭别只加清水，米饭粘锅还发硬，再加1步，米饭粒粒饱满不粘锅！
一说到米饭，相信大家在日常生活中也是非常熟悉的，在我们的日常生活中，尤其是南方地区的朋友们都特别喜欢吃一种主食的，那就是米饭。米饭，它是我们在生活中必不可少的主食之一，一般我们都喜欢准备一些家常菜或者是一些下饭菜，就着米饭来吃，多吃米饭的话，能够起到一定的饱腹效果，而且米饭里边儿还含有大量的维生素和葡萄糖，还有大量的微量元素以及各种钙锌铁矿物质，是我们人体增强能量的主要主食之一。
但是，在日常生活中，我们在煮米饭的时候，蒸米饭的时候，很多朋友们可能都是直接将米饭淘洗干净之后，就放在蒸锅中开始加水煮了，其实这个方法是错误的。因为用这种方法，我们煮出来的米饭都是一种随机的情况，有的时候，米饭煮的非常的好吃，有的时候，煮出来的米饭就会出现粘锅的情况，有的时候，又会出现米饭变硬的情况，主要是因为大家方法错误的一个原因导致的。
那么今天，小编也跟大家分享一个我们正确蒸米饭的方法和技巧，再加这一步，这样我们煮出来的米饭就会粒粒分明，颗颗饱满，而且也不会出现粘锅的情况，感兴趣的朋友们赶紧跟着小编一起来学习一下吧！非常的简单。
第一步，首先，我们需要准备好适量的大米，放在清水中，将其清洗干净。一般来说，只需要清洗两遍就可以了，因为这种大米它是比较干净的，上面只是有一层米粉儿，清洗干净之后，将其放在电饭煲里面，同时在往里边儿加入一碗半左右的清水。
第二步，这个大米的分量根据自己家里边儿的人口数来确定，如果稍微喜欢吃有嚼劲的米饭的话，一定要记得少加一点的清水，不要加入太多。一般来说，软米饭与清水的比例是1 :1.6，而硬米饭与清水的比例是1 :1.2。
第三步，另外，我们再将大米放在电饭煲里边儿之后，这个时候不要直接关上盖子开始蒸米饭了，我们还需要再加这一步，那就是在这个时候一定要记得在往里边儿加入半勺的玉米油和三滴左右的柠檬汁，不需要搅拌，直接盖上盖子，按下煮饭键就可以直接开始煮米饭了。
第四步，这样的话，直到半小时之后，我们就差不多直接将这个米饭给煮好了，这样的米饭煮出来之后就会粒粒分明，颗颗饱满，而且特别地清甜好吃，让人越吃越上瘾，同时还不会出现粘锅的情况。这样的话，我们就可以直接煮出一份非常好吃的米饭了。
那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。
