离上一次堂食，已经快过去一个月，最近做梦都在想着下馆子——
最最最想念炸鸡，酥脆、滚烫、喷香、汁水丰盈的炸鸡啊！等解封一定飞奔出来和你们团聚。
🚩徐汇区：韩式啤酒炸鸡（南丹东路店）
还想念西康路的六十六汉堡，想念那份和牛肉饼的汹涌香气！还没开几个月就遇上疫情，一定要挺过去啊。
🚩静安区：六十六汉堡
想念烤鸭，随便哪一家都可以，不挑了再也不挑了！我只想烤鸭蘸白糖卡路里飙到脑门的快感55555
再打包2只惠食佳的乳鸽，现点现炸，皮超脆！扯开鸽腿，看到胳肢窝里油光闪闪的肉汁吗，吸干净！
🚩静安区：惠食佳
还想念龍炎马仔的叉烧，比别人家都要多汁，跑腿费下血本我也愿意买。
🚩浦东新区：龍炎马仔烧味
想念Bella Napoli的意大利版豪华大饺子，怀念那一汪满满的火腿和芝士被切开的瞬间......
🚩静安区：Bella Napoli
想念墨西哥塔可，想念这份无比Juicy的手撕猪肉！加上致死量酸奶油，一口下去，汁水顺着手臂淌下来......
🚩静安区：CHIHUAHUA
想念Homeslice的薄底大披萨。想念蒜香蘑菇，想念帕玛森茄子，想念所有口味......饼底烤得焦脆，连披萨边都好吃！
🚩静安区：Homeslice
更想念烤肉，想念丸道的烤牛肠，想念脂肪在嘴里爆炸的巅峰时刻！
🚩长宁区：丸道
顺便就再去安村烧肉吃份牛小排，要配黑松露奶油酱，整个口腔都是浓浓奶香与牛香交织啊！
🚩长宁区：安村烧肉
再绕点路去吃吃焼肉ひこぞう的厚切牛舌吧！那一口舌根的稀有部位，最是诱人。
必须点一份他们家的烤鸭胸，记得烤熟一些，烤到整块鸭肉都带着迷人的美拉德色，绝美。
🚩长宁区：焼肉ひこぞう
还想念这份下功夫烧出来的本帮红烧肉，肉皮弹，肥肉滑，瘦肉酥。
🚩宝山区：珊岛餐厅
还惦记着吉亨的大猪蹄子！那份可以称霸上海台湾菜界的猪蹄子！炖到软糯脱骨，酱香卤香千回百转360°萦绕。
🚩闵行区：吉亨面馆
想念袍哥的芋儿鸡，地道重庆路数，鸡儿嫩，芋头糯，记得，要加两份肥肠。
🚩普陀区：重记袍哥
还有竹屋的韭香掌中宝，炸过后酥酥嫩嫩！炒进了韭菜辛香，再撒大量干辣椒粉......为这一盘，啤酒可以连喝2瓶。
🚩静安区：竹屋
春天的草头圈子不知道还能吃上吗？那份沾上白酒的清香，配上肥糯的圈子的草头啊！抿一口老酒，嗲到浑身都舒服了。
🚩黄浦区：半盆菜酒家
啊对了，这个季节去浦东的阿勇面馆，应该能吃到野茭白炒蛋了！有水生植物特有的清香，又嫩又脆，鲜得水灵水灵。
🚩浦东新区：阿勇面馆
还想吃春天的鱼籽，也是正饱满的时候，配上肥弹鱼泡，用腌酸菜、野山椒一起烧煮，香到能把汤都喝了。
🚩静安区：火候湖南菜
想再去莘庄，吃一盘武夷山熏鹅，用桂叶、大米熏出来的，再加了大把的葱姜炖煮入味，有迷死人的米香和回甘。
🚩闵行区：闽馨风味馆
想啃敦煌楼的羊脖子，全身上下最细嫩的羊脖子，直接上手抓着啃，蘸点辣椒面，再咬口糖蒜，过瘾。
🚩普陀区：敦煌楼
想念七宝这家云南菜的炸猪皮，保留猪皮下层脂肪，再打花刀，炸出酥、弹、糯3重口感……大概是猪皮一生的高光时刻。
🚩闵行区：边陲傣家
想念韩国街的这份铁板八爪鱼，八分甜两分辣，新鲜的八爪鱼Q弹软嫩，在铁板上滋滋蜷缩。
🚩闵行区：怡巴都
顺便再来一份韩国街的火爆鸡爪，完美演绎：什么叫辣到头掉都不舍得停嘴。
必须加一单用鸡爪酱汁拌的紫菜饭团，用什么筷子啊，手一抓一口一个。
想念炒米肠，每一块都均匀裹上韩式辣酱+秘密配比的辣椒面，最后撒上苏子叶和芝麻，香到失魂。
🚩闵行区：晋州牛尾汤
想念220的辣肉面，饱满的甜辣风情，裹上浑圆的粗面，戳破荷包蛋的溏心，就是最快乐的一刻。
🚩黄浦区：220辣肉面馆
想念这家苏式私房面馆的焖肉面，炖过6小时的肋条五花半融半化，只有niongniong鲜味，面都沾上猪油香。
🚩徐汇区：东吴石府
等解封了，天气应该更热了吧？那就该去吃美新的冷面了。
醋、花生酱、葱烤大排，缺一不可！
🚩静安区：美新点心店
说起冷面，又想吃 和花当日手打的荞麦冷面，蘸简单的酱油山葵京葱，好不惬意！
🚩长宁区：手打ち蕎麦屋·和花
以及韩国街的豆浆冷面，入口轻盈丝滑，醇醇豆香坚果香。
🚩闵行区：豆腐村
顺便又想起了正泰的芒果糯米饭，芒果甜美细致，椰浆甜中带咸，一口梦回东南亚。
🚩静安区：LocalThai正泰料理
还想念这份泉州小吃的闽南大肉粽，碳水中的战斗机！香菇、虾米、肥肉扎实丰富，拌着辣酱吃，最是过瘾。
🚩普陀区：阿郎泉州特色小吃
灵魂深处渴望的卤肉饭。最最想念徐家汇广元路的这一家小店：卤香深邃浑厚，用的五花是连皮切的，拌开刚刚好黏住米饭和嘴唇。
🚩徐汇区：红猪卤肉饭
想念中山公园附近的潮汕粿条，鲜切牛肉好嫩，牛骨汤鲜得自然，一定要撒上小芹菜和炸蒜粒。
🚩长宁区：壹碗粿
想再点一份亲亲的白辣椒肉丝粉，辣中有酸有鲜，嗦到酣畅淋漓。
🚩静安区：亲亲长沙米粉
想念汉思肴，想念他家的油泼面、热米皮、浆水面、肉夹馍......
🚩静安区：汉思肴
想念温州炒粉干，心目中TOP1永远是大禹家，每一口都有镬气，每一口都鲜味绵绵。
🚩静安区：大禹家
记得要留出肚子，再去六樘门吃甜水面。自制的宽面好劲道，灵魂调味是麻辣中的一点微甜，让人瞬间分泌快乐的多巴胺。
🚩静安区：六樘门川面
还要去紫藤路吃鲅鱼饺子，鲅鱼馅儿可是Q弹饱满，鱼鲜葱香还有汁水！
🚩闵行区：青岛海鲜
说到海鲜，除了长宁区发了带鱼，大家最近还有吃海鲜吗？
我想念那一口新鲜的小黄鱼，肚肥肉厚，与雪菜同蒸，丝丝鲜甜。
🚩黄浦区：玮丰酒家
也舍不得席家花园的苔条黄鱼。薄薄一层面糊浓缩了海苔鲜味，裹着细嫩的黄鱼肉，咬下去有咔呲一声。
🚩静安区：席家花园
还想再去吃一份地道的红烧小白鲳，本帮做法，浓油赤酱的甜味裹在鱼身，一抿就化。
🚩黄浦区：玮丰酒家
想念胶东渔村的海肠捞饭：鲜爽脆滑的海肠，与韭菜、鸡蛋、肉末同炒，一层薄芡锁住了全部的鲜味，拌匀后香气浓到让人厥过去。
🚩浦东新区：胶东渔村
想念潮人姐妹轩的白灼鱿鱼，数她家火候好，入口好弹牙，蘸着芥末酱油，吃到痛风也愿意。
还有他家的生腌，看这橙红透亮似果冻的蟹膏，谁能忍得住啊……
必须放开一点，点双份他们家的芋泥，好好弥补自己！蒸熟后拌入的灵魂猪油，温润浓稠，幸福地胖5斤……
🚩虹口区：潮人姐妹轩
啊！芋泥！还想念辛一的芋泥铜锣烧......每天新鲜荔浦芋手工现捣，不加糖，一点炼乳就牵出芋香奶香。
🚩徐汇区：辛一铜锣烧专门店
也贪念江枫堂的铜锣烧，蛋香浓郁，光闻着就会好心情。红豆、抹茶、芝士三个口味各10个谢谢！
🚩浦东新区：江枫堂宽兵卫
想走进飘着香气的面包店！
想念mbd的黑豆松子恰巴塔，那份刚出炉的，会像麻糬一样在齿间回弹的黑豆恰巴塔，永远都好吃到要叹息！
🚩静安区：mbd
想念Fascino的这枚乳酪贝果，后悔封之前没多囤点，乳酪总是那么柔软治愈。
🚩静安区：Fascino
想念Basdban的可颂，浓郁而野性的黑松露香，轻盈的黄油酥皮，加上火腿迷人的荤香......38元我再也不嫌贵了只想报复性消费！
🚩静安区：Basdban
想念炉温的帕玛森芝士碱水酥，不要太香香脆脆，我能5秒消灭一个！
🚩静安区：炉温
想念O'MILLS的肉桂卷，肉桂撒得慷慨，多做了一层枫糖脆底。好香，好甜，好罪恶。
🚩徐汇区：O'MILLS
想念便利店，想念全家。想念他们的进门铃声。
想念全家的早餐，好扎实好扎实的瓜黄紫薯包，再加一盒光明鲜奶！
想念罗森一年四季更新的饭团和盒饭。
想念上班路上的manner，想念新鲜、现打的奶泡，想念自带杯减五块！！
想念无穷咖啡馆，想念那一杯日晒埃塞喷上北海道葡萄酒后，散发的华丽果香，仿佛在颅内炸开一场花火！
🚩徐汇区：無窮咖啡馆
想念黑羊的一杯水洗埃塞，有水蜜桃般的甜感，还有华丽的麝香葡萄和花香。
🚩徐汇区：黑羊blacksheep
想念O.P.S，已经在好奇它下个季度的特调菜单，迫不及待想去排队。
想念O.P.S几百米外的老地方面馆。中午去才有炸猪排，酥脆外壳还冒着热气，一定一定要蘸辣酱油。
🚩徐汇区：老地方面馆
还想吃好多好多甜的！
想念PICI的提拉米苏，柔滑细腻，像从天边扯了一团蓬松肥厚的奶油云，默默化在嘴里。
🚩静安区：PICI
想念Bar à Vin的巴斯克，想念中心摇摇欲坠的半熟溏心！
🚩静安区：Bar à Vin
想念Nectar的斑斓戚风，湿润软弹，每一个小气孔里都充盈着斑斓叶的特殊清香！
🚩长宁区：Nectar花蜜甜品
想念sweetbox的小蛋糕，15块钱就能拥有的快乐，下次吃到一定更珍惜你！
🚩静安区：小方块sweetbox
想念Luneurs的焦糖海盐冰淇淋！入口香甜，而后飘入海盐的微咸，时不时还能吃到焦糖脆片！
🚩长宁区：Luneurs
想念ZAKUZAKU的蛋筒，好绵密，好醇厚，像生吞奶油，像云朵一样软弹。
🚩徐汇区：ZAKUZAKU
想念达可芮的一切口味，想念那一口浓郁丝滑的Gelato。
🚩静安区：达可芮
想念恋恋仙草，14块一碗，有捞不完的Q弹芋圆、珍珠、粉糯豆子。最后一刻撒上的花生，永远酥脆。
🚩闵行区：恋恋仙草（虹井路店）
想念茂名北路上的焙茶芭菲！想把头埋进去猛吸那一口焙茶香气，配着酱油糖浆一起入口太美好了
🚩静安区：甘味処
想念茂名南路上的这一盘蜜桃冰霜，用桃肉、白豆沙、大米做成的冰霜啊，入口是三种层次的温柔。
🚩徐汇区：户下之羽
还想出门吃早餐！
想念提篮桥的葱油饼，葱花多到扑出来，秘制油酥有奇香。
想念锅贴，想念每一只都有的焦噗噗脆底。
🚩静安区：和乐点心店
从没有这么想念过小笼，想念那口滚烫鲜甜的汤汁，一咬开就猝不及防淌进嘴里......
🚩黄浦区：莱莱小笼
想念盛兴点心店的汤团，圆头是芝麻的，尖尖头是鲜肉的，记住带好现金再去！
🚩黄浦区：盛兴百年老店
想念阿麟的荠菜馄饨：老式的砂锅，每份单锅现煮，大家调好自己的碗底（虾米紫菜葱猪油渣无限量自助！），等着馄饨倾泻而出。
🚩静安区：阿麟馄饨
想念小桃园刚炸好的油条，一头扎进豆浆，每一个气孔都吸满醇香。
🚩徐汇区：小桃园
想念米饭饼。解封后希望那家小摊摊还在。水蒸气带着糅了酒酿的浓浓米香扑腾而出，让人忍不住频频深呼吸~
🚩徐汇区：苏北特色米饭饼
甚至想念上班路上的煎饼果子，加脆饼加油条，榨菜多点，要辣。
想念收藏夹里的东北烧烤：二雷、老胖......你们都还好吗？解封后我就来吃大筋皮、心管儿、酱油筋，烤馒头记得给我烤焦点~
想念鸡西大冷面的烤鸡脖，每次都要啃掉好几条，一边啃还能一边嗦骨头里的滋味。
🚩普陀区：鸡西大冷面
想念鸟啸的鸡肝，每次都烤到刚刚熟：质地水润柔嫩，一抿就化作细腻丝滑的慕斯。
🚩静安区：鸟啸
又有谁能拒绝福烤锦花的炭烤鸡大腿呢？剪碎的大鸡腿子，烤得皮脆肉嫩，撒上满满胡椒，够我干一杯朝日了。
🚩长宁区：福烤锦花（几家分店）
还有Hundo Izakaya的炭烤猪鼻筋，滑滑弹弹韧韧，边缘烤出一点脆脆的焦边，蘸着柚子盐，不追加一份是不可能的。
🚩徐汇区：Hundo Izakaya
多久没跟朋友去小酒馆了？想念Bomba的菲力塔塔，肉质腌过后好香，惊人的细腻，嫩而有汁水。
🚩长宁区：Bomba意大利餐厅
想念Soif的换得很勤快的杯卖酒单，下次去不知道能喝到什么有趣的自然酒？
🚩静安区：SOiF
日思夜想le Vin的炸大肠，极致酥脆，夹心的蒜泥早已褪去辛辣，只有入口即化的绵软和清香。
🚩静安区：le Vin
想念Ottimo那份致命诱人的黑松露笔管面，足量帕玛森、足量黑松露一一撒下，烫到舌头也不忍心停口。
🚩徐汇区：OTTIMO
想念Beer Barrel ，想点一排精酿，从淡到浓，从酸到甜，菜单每去每新，永远不踩雷。
🚩徐汇区：Beer Barrel
想念Mavis，听说主厨又换菜单了，准备解封立刻去排位。
🚩静安区：Mavis 966
想念Eli Falafel的鹰嘴豆泥酱，浓浓豆香芝麻香，用皮塔饼蘸着吃，很容易停不下来。
🚩徐汇区：Eli Falafel
想念Beefman牛肉人的油炸牛横膈膜，牛肉裹的面包糠都是店家特制的，好酥好酥，裹上稠稠酱汁......太适合下酒。
🚩浦东新区：beefman牛肉人
想念Oha，想念加了番茄发酵清汁的水豆腐。
🚩徐汇区：OHA EATERY
想念人间酒暖 ，想念6杯盛惠168的清酒flight啊！
🚩徐汇区：人间酒暖Sake Bar
最爽的是喝完酒，再拐去附近的炒面一霸，半夜仍在排队，老板端着一鼎老铁锅，镬气横冲直撞。
🚩徐汇区：炒面一霸
想念从傍晚开到凌晨4点的深巷龙虾卤菜，能点一桌的卤猪舌猪肚猪耳朵猪尾巴鸭肠海带结萝卜腐竹......再配两箱纯生。
🚩静安区：深巷龙虾卤菜
想念五角场附近的沈阳鸡架，疯狂下孜然，每丝每缕嫩肉都是入味的。
🚩杨浦区：咱兄弟鸡架
想念 盈田盈，夜晚聚众粥底火锅，放肆下料，痛风警告。
🚩杨浦区：盈田盈粥庄
想念齐齐哈尔烤肉的牛胸口油，一定要包上酸菜入口，吃到喉咙口才肯住手。
🚩徐汇区：齐齐哈尔 · 完美生活
想念延长中路上24小时沸腾的羊肉汤，不管喝酒喝到多晚，它永远向你敞开。
🚩静安区：大锅羊肉汤（延长中路）
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尽管这一个月痛苦又困难，写完这些念想，发现自己仍旧爱上海，爱它的丰富与多元，爱它的精致与格调，也爱它无处不在的市井和烟火气。
想念那个无比自由、生机勃勃的上海，盼一个解封的日子。
整理、编辑 | 大半、mmr
感谢广大饭友供图！！
