在这个时代，单身人士遭受着各种各样的生活。找到自己的幸福。担心购买汽车或房屋；考虑下个月还清贷款...在生活中，他们常常忽略了生存的基本需求，即饮食。
当我单身时，我似乎很自由。我可以在不饿的情况下一个人吃饱全家不饿，但是许多单身人士的解决方案是使用香水面，汉堡，小吃和各种街边摊。营养不能保证。但是，对健康的长期损害甚至更大。但是，冷静地思考，不是所有的疲劳只是想过上更好的生活？那么，为什么现在不花时间为自己准备一顿营养餐呢？现在，许多年轻人意识到了这一点，独自一人呆在厨房里。其实做饭并不难。有了基本的技能，许多菜就可以轻松烹饪。独自一人去厨房不仅美味，而且烹饪过程也使人们感到高兴。我见过一些外国科学家请他们研究在厨房做饭以治疗自闭症患者的故事。结果，许多人开始享受学习烹饪的过程，与他人进行更多的交流，而不再封闭自己。当您在厨房里时，一边听铲和锅的声音，一边闻到房间的气味，可以品尝自己的饭菜。我觉得这就是生活，这是充满品味的生活！
春川辣炒鸡排
材料：鸡腿3个、卷心菜半个、白洋葱半个、红萝卜半根、年糕200g、韩国辣酱2汤匙、芝麻油2茶匙、生粉1茶匙、姜蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙、芝麻油2茶匙、韩国辣酱1汤匙、辣椒粉1茶匙、生抽1茶匙、盐适量
美食做法：
1、卷心菜切小块，红萝卜切薄片，洋葱切小块。
2、鸡腿去骨，放在清水里浸泡2个小时，去除冰鲜味和腥味，一个鸡腿切成6大块，用韩国辣酱2汤匙、芝麻油2茶匙、生粉1茶匙、姜蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙抓匀腌制30分钟。
3、平底锅烧热，加入芝麻油和鸡腿肉炒香。
4、加入卷心菜，洋葱，红萝卜，年糕一起中火翻炒，蔬菜就会出水，所以不用额外的添加水分了。
5、蔬菜变软之后加入韩国辣酱，辣椒粉炒匀。
6、尝一下味道，如果不够味，再加生抽和盐调味，韩国辣酱味道浓郁，一般都已经够味的了。
7、翻炒至年糕变软，收干汁水，撒些芝麻即可关火。
干锅腊肉蟹味菇
材料：腊肉，蟹味菇，香芹，麻辣酱和郫县豆瓣酱，油，花椒，葱段，姜片，蒜片，干辣椒，生抽，老抽
美食做法：
1.、腊肉上蒸锅蒸5-10分钟，蒸熟后切成薄片，蟹味菇放在盐水里浸泡一会儿，香芹洗净切成小段，把麻辣酱和郫县豆瓣酱混合。
2.、炒锅中倒入少许油，待油温六成热时将蟹味菇倒入，煸炒出水分后盛出，炒出的汤水不要。
3.、锅中再倒入一点油，放入花椒，小火将花椒炒香，待花椒变色后捞出不要，留下花椒油。
4.、把葱段、姜片、蒜片和干辣椒放入，炒出香味。
5.、把腊肉倒入锅中，慢慢煸炒至腊肉出现透明的部分，然后把混合好的郫县豆瓣酱放入，炒香。
6.、倒入蟹味菇，翻炒均匀后调入生抽、老抽各1小匙。
白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精
美食做法：
1、白菜撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀，白菜片至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量。
3、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
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