安徽一拆迁户,宴席上每桌“2瓶茅台,2瓶古井贡”,引酒友热议

旅游 海天一色的厨房 2022-04-13 20:37

原标题:安徽一拆迁户,宴席上每桌“2瓶茅台,2瓶古井贡”,引酒友热议

都说人逢喜事精神爽,这不,安徽一农户老刘,家位于城中村,今年拆迁,分房7套,喜提这么多套新房,简直是乐得睡不着觉,还特意设立宴席邀请亲朋好友来庆祝一番。

为了在亲戚朋友面前炫耀炫耀,每桌酒席上都是2瓶茅台,2瓶古井贡,由此引发酒友热议。 有人说: “这有什么好显摆的,庸俗”。也有人说:“真是大手笔啊,太舍得了吧”!还有人说:“不会是假名酒吧,毕竟茅台现在可是一瓶难求啊,被发现是假酒的话那可真是糗大了”。

众说纷纭,公说公有理婆说婆有理,不知道大家对于这件事怎么看,我倒是觉得毕生能够喝到两瓶免费的茅台,那真是占大便宜了,毕竟,作为工薪阶层中的一员,每月几千块的工资,买瓶茅台还是非常奢侈的。

不过,评论区里也有不少酒友说,茅台,古井贡等一线大牌名酒其成本也不是很高,价格之所以高,多半是贵在酿造工艺、名气、宣传、包装和品牌上。

不过,在我看来,贵的就是好的,不光是白酒,对于其它东西,我也是持这个态度,奈何评论区里都 “一边倒”,与我的想法截然相反,瞬间我也开始自我怀疑了,于是我拜访了一位资深老道的酿酒师傅,经过一番询问过后才明白,我国的酒水 如果单算粮食成本的话,基本上不会超过三十块。

这真是让我大吃一惊,简直不敢相信,师傅却一脸淡然的说道: “一般来说,一斤粮食酿造一斤酒,是白酒酿造的最高成本之一,粮食最贵也不会超过五块一斤”。折合下来,一斤=500g=一瓶,一瓶好酒的原料成本也不过三十块,至于其它成本基本都是外在的,例如宣传、包装、人工费、窖藏的时间成本等。

简言之,就是同等质量的白酒,其包装宣传更好,其价格也会更贵。因此,买白酒时,不要再以价格和牌子为王了,这样很容易花冤枉钱。当然,如果您不差钱的话,另当别论,毕竟大牌名酒酒质好,待客有面子。

但是如果您和我一样, 只是一个普普通通的工薪阶层,却又嗜酒如命,十分挑剔,不想花冤枉钱, 那么,以下这 2个酒可以参考参考,都是优级的纯粮酿,懂的行家和老顾客都整箱搬。

一、缘得仿台酒

缘得仿台酒,作为一款贵州优级酱酒,其酱香味十足,而且制作工艺十分繁琐,酿造一年,窖藏五年,这个酒的主要原料和茅台酒相同,用的是小红梁,学名叫红缨子糯高粱,颗粒虽小,但是饱满红润。

其他原料是低蛋白小麦和赤水河水。酿造工艺采用的是传统坤沙酿制,严格按照9次蒸煮、8次发酵、7次取酒、2次投料、经过一年的时间酿造而成,酒的口感非常不错。百元块作为茅台的平替酒可算是极品了。

其酒体醇厚,酒色微黄,喝一口唇齿之间都是满满的酱香之气,有丝丝酸味,细腻又醇厚,细细品味,又包含果香、窖香的复合香味,哈一口气,都是满口粮食香。最关键的是,这酒前一天喝完一点不耽

误第二天上班,不会头疼,这点跟茅台也很像。

但是这款酒的宣传并不多,导致很多新朋友都不知道,只有老顾客一直在喝,可惜了。

二、文君酒

“一曲凤求凰,千载文君酒”,文君酒是和一段优美的爱情故事联系在一起的,相传,西汉才女卓文君为了追求真爱,毅然离开权贵之家,与大才子当垆卖酒,从而成为千古佳话,令无数文人墨客向往。

此酒产自川酒四大酒乡之一的邛崃,它的整个生产工艺流程很好的保留了传统古法精髓,精选100%纯头酒精粹,使用经数年宜兴陶坛储存的顶级原酒进行调配,对品质这一块有着很高的要求。

它最独特的口感就是幽雅甜润,蕴含众香,不辣喉,口感醇厚,十分舒适,不知道大家有没有品尝过文君酒。可惜,这样的美酒,出身在名酒众多的四川,知名度始终不如其它几款名酒。

不过,话说回来,您平时喝酒,会选择昂贵的名酒还是高性价比的纯粮小众酒呢?评论区留言分享哦!

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