今天分享秋冬季节最不能缺少的蔬菜，比白菜和胡萝卜更受欢迎，有着秋冬人参之称，它就是白萝卜排骨海带汤，滋补养生，还可以预防一些疾病的发生，俗话说“萝卜上市，郎中下市”，白萝卜在我们生活中占据重要的地位，搭配海带一起炖，食用价值非常出色，消肿止咳，排毒清肠，还可以预防甲状腺肿大，你们喜欢喝这道白萝卜海带排骨汤？下面我们来聊一聊这道白萝卜汤的食谱吧。白萝卜和此物一起炖，排出毒素，乌黑秀发，咳嗽不咳，早食早受益。
【白萝卜海带排骨汤的烹饪技巧】
制作食材明细：准备内排骨200克，一个白萝卜，干海带少许，料酒少许，大葱少许，生抽少许，食用油少许，清水适量等等。
烹饪步骤1：先将准备好的排骨切成块，将排骨在清水冲洗几遍，可以将排骨表面的血水洗出来，切记直接下锅。
烹饪步骤2：将大葱切成段，生姜切成薄片，海带用热水泡发，将海带切成菱形，将白萝卜削掉皮，切成片状或者块状备用。
烹饪步骤3：锅中加上适量的热水，煮沸以后加上排骨块，炖30分钟左右，将表面的白色浮沫舀出来，加上一些生姜片和大葱。
烹饪步骤4：加上料酒少许，生抽少许，大火炖一个小时，加上海带一起炖一炖。
烹饪步骤5：加上白萝卜块，食盐少许，鸡精少许，葱少许，小火煮几十分钟，这道暖胃养身的白萝卜海带排骨汤出锅了，记得不要用铁锅，一定要用砂锅，这样炖出来更加美味。
推荐语：白萝卜汤是冬季不能错过的暖胃滋补汤，由于汤汁乳白，口感清香，搭配排骨的营养价值超高，里面含有多种氨基酸物质，多种矿物质成分，搭配海带还可以起到乌黑秀发，调理身体的目的，而且里面的木质素成分，预防癌细胞扩散，赶走体内有害物质，预防癌细胞和肿瘤，感冒和流感的人食用，还可以消除咳嗽，止咳祛痰，增强人们的抵抗力。
你们有没有喝过白萝卜海带排骨汤？
