深夜话题:在火锅素菜界,细数超高点单率的蔬菜之王!

旅游 鱿鱼爱香菜 2022-04-14 14:16

原标题:深夜话题:在火锅素菜界,细数超高点单率的蔬菜之王!

深夜话题:在火锅素菜界,细数超高点单率的蔬菜之王!

“能坐在一起吃火锅的人,是同一个世界里的人。”提起火锅,我们脑中总能浮起这样的画面:过年或过节时候,一家人老老少少十几口人围在圆桌上,一边说笑,一边往热气腾腾的火锅里下着蔬菜和肉,或者三五好友围坐在一起,一边畅谈梦想,一边吃着火锅,欢声笑语中尽是青春的模样……吃火锅在我们生活中不仅仅是一顿饭,更是增进亲情友情的润滑剂,火锅很受我们各个年龄段人的喜爱毋庸置疑,那么火锅中的食材有很多,哪些蔬菜深受人们青睐呢?让我们一起细数那些每次吃火锅必点的蔬菜之王!

1.金针菇

说起吃火锅,那可不能少了菌类,菌类中最有代表性的就是金针菇了,每次吃火锅必点,在火锅店里它算最有存在感的一种菜了吧!金针菇口感嫩滑却不失韧劲,就喜欢吃在嘴里的那种咀嚼感,嘎吱嘎吱,非常有嚼劲儿!在红汤里,它是吸油大王,沾满辣油的金针菇能无限地激起人的食欲,在白汤里那就是妥妥的菌菇汤,味美色鲜,吃完令人回味无穷!

2.藕片

藕片本身带有甜味,放在红汤里面煮到脆爽的时候就可以吃了,白白的藕片浸满了红油,既有藕片的香甜,又有汤汁的香辣,两种味道混合在一起,非常美味!既爽口又刺激,非常适合肉类吃多的情况下来上几片脆藕,嘴里瞬间不再有肉的油腻感了!再加上藕片非常耐煮,吃的时候可以放心地慢慢吃,即使最后把它捞起来也不会化掉,可以随时享用。

3.土豆片

没有土豆片的火锅是不完整的,所以一般土豆片是点单率较高的一种蔬菜,称它为“蔬菜大王”之一,一点也不为过。土豆片一般下锅几十秒就可以吃了,出锅早的脆香,出锅完的绵软,总之,口感让人留恋!需要提醒的是,土豆片煮久了就找不不到了,所以下了土豆片后,一定要把握最佳的出锅时间!

4.娃娃菜

无论火锅底是红汤还是白汤,娃娃菜都能让人吃出满足感。红汤的时候,油油腻腻的汤里,下入娃娃菜,捞起时,颜色黄绿透红,食欲瞬间被勾起,吃进嘴里感到清爽可口,整个人都精神无比;遇到白汤的娃娃,白汤绿叶,暖暖的养生汤就立马出现在你面前,谁不想大口吃菜,大口喝汤?

盘点了以上4种蔬菜,到底哪些是蔬菜之王呢?从数据来看,名列前茅的蔬菜有:金针菇、藕、豆芽、土豆等,看了数据,第一次感到在火锅界大众口味如此相似。不过到底哪些蔬菜能称得上蔬菜之王,还得看个人口味,你最爱的就是你心中的蔬菜之王,疫情过后,奔赴与亲人或朋友种,一起点上蔬菜之王和肉类之王,尽情地放松一下吧!让我们一起期待着……

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